פארוואס בלאַקבעריז זענען אַזוי געזונט

אָזשעניצע זענען געשמאַק, געזונט און נידעריק אין קאַלאָריעס: 100 גראַמז האָבן בלויז 44 קילאָקאַלאָריעס. די בעריז אַנטהאַלטן קליין צוקער און זענען רייַך אין פיברע. די שטיצן די ינטעסטאַנאַל פלאָראַ און די ימיון סיסטעם.

די בלעטער פון די אָזשעניצע קוסט האָבן אויך אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן: זיי קענען זיין געוויינט פריש אָדער דאַר ווי טיי, וואָס איז געניצט אין נאַטירלעך מעדיצין צו מייַכל היץ, אָנצינדונג פון די מויל און האַלדז, און שילשל.

אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס אין בלאַקבעריז

בלאַקבערריעס אַנטהאַלטן אַ נומער פון וויטאַמינס וואָס דורכפירן פאַרשידענע פאַנגקשאַנז אין דעם גוף:

• פון אַלע בעריז, בלאַקבעריז צושטעלן די מערסט פּראָוויטאַמין א. עס סטרענגטאַנז די אויגן און פּראַטעקץ די מיוקאַס מעמבריינז - וויכטיק, ספּעציעל אין די קאַלט צייַט.
• עס איז מער וויטאַמין C אין 100 גראַמז פון בלאַקבעריז ווי אין אַן עפּל פון דער זעלביקער וואָג. וויטאַמין C איז וויכטיק פֿאַר די ימיון סיסטעם.
• וויטאַמין ב 1 (טהיאַמינע) פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין צוקער מאַטאַבאַליזאַם, פֿאַר די נערוועס, די האַרץ און די מאַסאַלז.
• וויטאַמין ב 2 (ריבאָפלאַווין) איז דארף אין די מאַטאַבאַליזאַם צו דזשענערייט ענערגיע.
• וויטאַמין ב 3 (ניאַסין) קענען נידעריקער קאַלעסטעראַל, באַפרייַען שלאָס אָנצינדונג און שטיצן מאַרך פונקציאָנירן.
• וויטאַמין ב 6 (פּירידאָקסינע) האט אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַסקס, אַרייַנגערעכנט בלוט פאָרמירונג, פּראָדוקציע פון ​​נעוראָטראַנסמיטטערס אין דעם מאַרך און מאַטאַבאַליזאַם. עס קען אפילו פֿאַרבעסערן שטימונג. אין דערצו, פּראַטעקטיוו יפעקס קעגן ראַק און רומאַטיזאַם זענען סאַספּעקטיד.
• ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, וויטאַמין E פּראַטעקץ צעל מעמבריינז און איז וויכטיק פֿאַר די ימיון סיסטעם, בלוט קלאַטינג און קאָנטראָל פון ינפלאַמאַטאָרי ריאַקשאַנז.

אָזשעניצע אַנטהאַלטן, צווישן אנדערע, די מינעראַלס קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם, ווי אויך אייַזן און מאַנגאַנעס.

אַנטהאָסיאַנינס זענען די פּיגמאַנץ וואָס געבן בלאַקבעריז זייער טונקל קאָליר. זיי באַשיצן די סעלז פון פריי ראַדאַקאַלז.

קלייַבן בלאַקבעריז בעשאָלעם

יאַגדע פּיקערז אין צאָפנדיק דייַטשלאַנד דאַרפֿן נישט מורא פאָקס טאַפּעוואָרם עגגס אויף אַנוואַשט בלאַקבעריז. אויב איר ווילן צו זיין אויף דער זיכער זייַט, נאָר קלייַבן בלאַקבעריז וואָס זענען בייַ מינדסטער איין מעטער אויבן דער ערד - און אַ ביסל אַוועק פון די וועג, אַנדערש, בלאַקבעריז קענען אַרייַנציען ויסמאַטערן פיומז פון קאַרס.