Danielle Moore
Ewa imolara suga wa laarin awọn Ewa ti o gbowolori julọ. Wọn jẹ tutu ati ki o dun dun. Nitorinaa orukọ naa. O ti wa ni tun igba ti a npe ni ewa ewa tabi ọba pea. Ṣe o le jẹ wọn ni aise?
Ewa suga imolara ni ilera
Kekere, itanran, tutu ati ki o dun: suga imolara Ewa. Wọn pe wọn nitori pe akoonu suga ga pupọ. Diẹ ninu awọn amoye ni imọran lodi si jijẹ wọn ni aise.
Orukọ suga snap pea wa lati Latin ati pe a pe ni Pisum sativum ni botany.
Awọn amoye ko le loye ni kikun kini orisun ti ọrọ Pisum tumọ si. Ọrọ naa ni itumọ si Ewa lati Germanic.
Wọn ti jẹ ounjẹ pataki fun ọpọlọpọ awọn ọgọrun ọdun. Ju gbogbo rẹ lọ, o ni awọn ohun alumọni ti o niyelori, awọn ọlọjẹ, awọn vitamin ati awọn carbohydrates.
Ewebe jẹ ti awọn legumes ati akoonu ti Vitamin C ga pupọ. Bakanna akoonu ti awọn vitamin B ẹgbẹ. Ni afikun, o ni irin, iṣuu magnẹsia ati irawọ owurọ ni ko si kekere iye.
O yẹ ki o ko sise awọn ẹfọ, bibẹẹkọ wọn kii yoo dun mọ. O dara julọ lati lo awọn podu kekere, alapin. Iyẹn ni ibi ti awọn kernels kekere ti ṣẹda akọkọ.
O yẹ ki o ge kuro ni ipilẹ ti yio, bakanna bi sample. Ti o ba ti ra awọn podu nla, o tun ni lati fa awọn okun kuro.
Ni ibere ki o má ba jẹ awọn ẹfọ ni aise, awọn amoye ni imọran simi awọn ẹfọ pẹlu bota diẹ, iyọ diẹ ati suga diẹ.
Nitorina, o yẹ ki o ko jẹ ọba pea aise
Awọn Ewa yinyin ti wa ni ikore nigbati awọn Ewa inu jẹ itanran ati kekere.
Diẹ ninu awọn amoye ni imọran lodi si jijẹ ewa ewa ni aise. Sibẹsibẹ, awọn ohun tun wa ti o sọ pe wọn tun ṣe itọwo aise.
Protein oloro (phasin) wa ninu awọn Ewa naa. O ti wa ni nikan run nigba sise.
Phasin jẹ majele fun eniyan ati pe o wa ninu awọn ẹfọ. Awọn akoonu phasin yatọ pupọ. A kukuru sise akoko ni to lati run awọn phasin.
O jẹ majele nitori, laarin awọn ohun miiran, ilana haemagglutination le waye ninu ara. Eyi tumọ si pe awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ti wa ni pọ pọ. Lati ṣe eyi, sibẹsibẹ, iye kan ti phasin gbọdọ wa ni ipese si ara.
Lẹhinna o wa si gbuuru, eebi ati aibalẹ ninu ikun ati ifun.
Phasin tun wa ninu awọn ewa kidinrin, fun apẹẹrẹ. Bi diẹ bi awọn irugbin aise marun le fa awọn aami aisan.
Awọn akoonu phasin ninu ewa yinyin ni a sọ pe o kere pupọ. Wọn yẹ ki o jẹ ni aise pẹlu iṣọra.
