说明
- 把馒头泡软。 将洋葱和大蒜切成丁,用黄油炒至半透明。 将辣椒洗净,切丁。
- 将肉末放入碗中,加入洋葱和大蒜混合物、辣椒丁、芥末、鸡蛋和香料,然后将所有东西混合均匀。 根据需要调味。 将肉面团分成3份。
- 在烤盘上充分涂上油脂,并撒上面包屑。 将部分切碎的混合物倒入模具中,并盖上一半的高达。 加入第二部分切碎的混合物,并盖上其余的奶酪。 现在填入剩余的肉末,并将环形蛋糕罐在柔软的表面上敲击几次。
- 将模具放入预热至175度的烤箱中,烘烤约30分钟。 取出平底锅,将 Gugelhupf 倒在盘子或烤盘上,再烘烤 25 分钟。 取出并切成片,配上酱汁和配菜即可。
营养学
服务: 100g热量: 242千卡碳水化合物: 0.8g蛋白: 19.2g脂肪: 18.2g