John Myers
内容
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成分
地中海炸鸡排...
- 3 汤匙 橄榄油
- 1 茶匙 新鲜切碎的迷迭香
- 0,5 茶匙 新鲜切碎的百里香
- 1 鼠尾草叶切碎
- 1 茶匙 蜂蜜液
- 胡椒粉白
- 盐
- 1 炸鸡排
...与玉米粥...
- 250 毫升 水
- 0,25 茶匙 盐
- 10 g 黄油
- 50 g 玉米粥
- 25 g 磨碎的帕尔马干酪
...还有黑莓芥末
- 在我的食谱里
说明
地中海炸鸡排...
- 将橄榄油与香草和蜂蜜混合。 用胡椒和盐调味。 将肉洗净并晾干。 放在盘子上，盖上腌料。 让它在冰箱里浸泡大约一个小时。
- 在涂有涂层的平底锅中将肉与腌料两面煎炸。
... 玉米粥 ...
- 将加有盐和黄油的水煮沸。 用搅拌器搅拌玉米粥。 边搅拌边煮沸，小火煮约15分钟。 时不时搅拌一下。 拌入奶酪。 将玉米粥倒入平盘中。 让其冷却。
- 将玉米粥从模具中取出并切成钻石状。 在锅中加热油。 将玉米粥放入其中煎至金黄色。 除去纸巾上多余的油。
服务
- 将鸡排放在装有玉米粥和黑莓芥末的盘子上。
营养学
服务： 100g热量： 223千卡碳水化合物： 3.6g蛋白： 2.1g脂肪： 22.6g
