Uma ufuna ukupheka irayisi ye-sushi, kunomehluko omncane uma uqhathaniswa nelayisi elivamile. Ungayipha ngendlela yakudala nge-sushi eshidini le-nori noma emnandi njenge-dessert. Irayisi ibuye ifanele umqulu wehlobo ephepheni lelayisi.
Ukupheka irayisi ye-sushi: kufanele ukunake lokhu
Akulona lonke irayisi elilungele i-sushi ngoba irayisi le-sushi linezindawo ezinamathelayo. Lokhu kwenza kube lula ukubumba futhi ilungele ukugingqa.
- Thenga irayisi langempela le-sushi kuphela bese uhlanza kahle ngamanzi izikhathi ezimbili kuya kwezintathu ngaphambi kokupheka kuze kube yilapho amanzi ephela.
- Thatha cishe izinkomishi ezimbili zamanzi enkomishini ngayinye yerayisi uzifake epanini.
- Letha irayisi namanzi ekubiliseni. Vumela ukuthi ubilise emlilweni ophansi cishe imizuzu eyi-15 ukuya kwengama-20.
- Uma kunesidingo, engeza amanzi amancane uma irayisi ye-sushi iba yome kakhulu ngesikhathi sokupheka.
- Bese uvumela irayisi liphole.
Sebenzisa irayisi ukwenza i-sushi
Manje ungayisebenzisela i-sushi ngaphandle kwe-nori noma isizini kuma-sushi rolls.
- Irayisi ye-sushi yakudala isanda kuxutshwa noviniga welayisi nosawoti wasolwandle.
- Ukuze uthole i-sushi yakudala, beka isipuni serayisi ye-sushi phakathi neshidi le-nori bese uyisicaba ngesipuni.
- Beka ezinye izithako ezinjengemicu yekhukhamba, imichilo yekotapheya, imicu yezaqathi noma i-salmon esikiwe phakathi nerayisi bese ugoqa ishidi le-nori ku-sushi roll.
- Manje sika umqulu ube yizicucu ezincane futhi ujabulele izingcezwana.
- Khonza nge-wasabi, izingcezu zejinja noma isoso yesoya futhi unesitsha sakudala se-sushi.