Zenzele I-Kefir: Amathiphu Namasu Angcono Kakhulu

Ungenza kalula i-kefir enempilo ngokwakho. Kubaluleke kakhulu ukuphatha ukhunta ngendlela efanele nangenhlanzeko ukuze ukukhiqizwa kuphumelele.

Yenza i-kefir ngokwakho - kulula kanjalo

Ukwenza isigamu ilitha ye-kefir, udinga i-500 ml yobisi lwe-UHT ekamelweni lokushisa kanye ne-kefir mushroom. Uzodinga futhi imbiza ehlanzekile, evalekayo, isipuni sepulasitiki, nesisefo sepulasitiki.

• Geza kahle amakhowe ngaphansi kwamanzi agobhozayo bese uwadlulisela ngokucophelela embizeni ehlanzekile ngesipuni sepulasitiki.
• Faka ubisi kuyo. Isilinganiso phakathi kwezinhlamvu ze-kefir nobisi kufanele kube yi-1: 5.
• Vala imbiza. Kodwa-ke, akufanele ivalwe ngokuqinile ukuze i-carbonic acid ekhiqizwa ngesikhathi sokuvutshelwa ikwazi ukuphuma. Sebenzisa i-screw cap futhi uyiqinise kancane. Ngaphandle kwalokho, faka ifilimu yokudla ebhodweni ngebhande lerabha.
• Ithiphu: Esikhundleni sengilazi, ungasebenzisa futhi isitsha esikhethekile sokuvutshelwa noma isikhiya sokuvutshelwa, esingathengwa ezitolo.
• Beka imbiza endaweni emnyama ekamelweni lokushisa. Ngemva kwezinsuku ezimbili ungakwazi ukuhlukanisa ubisi olubilisiwe manje nokhunta. Ukuze wenze lokhu, uthele i-kefir ngesihlungo sepulasitiki ebhodleleni lengilazi elihlanzekile.
• Gcina i-kefir eqediwe efrijini uma ungeke uyijabulele ngaso leso sikhathi.
• Hlanza i-mushroom kahle ngesisefo ngaphansi kwamanzi agobhozayo. Kuze kube yilapho usuyisebenzisa futhi, yifake embizeni enenzalo bese uyigcina esiqandisini. Lapho uhlala isonto lonke.

Amathiphu okwenza i-kefir

Ngenkathi ukwenza i-kefir kulula, kunezinto ezimbalwa okufanele uzikhumbule.

• Ukuphatha ukhunta ngendlela ehlanzekile kubalulekile. Sebenzisa izibuko ezihlanzekile kuphela nezinto zokusika zepulasitiki ezihlanzekile. Akumele kube khona izinsalela zokuhlanza ezitsheni ezisetshenzisiwe. Lezi zingabhubhisa isikhunta.
• Ukuthintana nensimbi kuyawubulala ukhunta. Ngalesi sizathu, akumele usebenzise isipuni sensimbi, isisefo sensimbi, noma ezinye izinto zensimbi lapho ucutshungulwa.
• Ukhululekile ukukhetha okuqukethwe kwamafutha obisi. Ungenza i-kefir ngobisi lonke kanye nokuhluka okunamafutha aphansi.
• I-Kefir kufanele ibiliswe okungenani amahora ayi-16. Ngesikhathi esifushane sokuvutshelwa, i-kefir ingaba nomphumela we-laxative.
• Akufanele uvumele i-kefir ivubele isikhathi esingaphezu kwamahora angu-48. Ukuyiphuza isikhathi eside kungabangela ukuqunjelwa.