የሚቀዘቅዝ የእንቁላል አስኳል፡ እንዴት እንደሆነ እነሆ

የእንቁላል አስኳሎችን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚችሉ እነሆ

እርጎውን ካቀዘቀዙ በኋላ እንደገና እንዲጠጡት ለሚከተሉት ነጥቦች ትኩረት መስጠት አለብዎት ።

• በመጀመሪያ እርጎውን በሹካ ይምቱ እና ትንሽ ጨው ወይም ስኳር ይጨምሩ ፣ ይህም ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ለመጠቀም ይፈልጉ እንደሆነ ላይ በመመስረት።
• ሁለቱም ንጥረ ነገሮች የእንቁላል አስኳል ከቀለጠ በኋላ ወደ መጀመሪያው ወጥነት እንዲመለስ ያረጋግጣሉ። ጨው ወይም ስኳር ከሌለ, እርጎው ተጣብቆ, ማኘክ እና ከቀለጠ በኋላ የማይበላ ይሆናል.
• ድብልቁን ወደ አየር መከላከያ መያዣ ውስጥ አፍስሱ. ይህ በጣም ትልቅ እንዳልሆነ እና በጣም ብዙ አየርን እንደሚይዝ እርግጠኛ ይሁኑ.
• ሆኖም፣ እርጎው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እንዲሰራጭ አሁንም በውስጡ በቂ ቦታ መኖር አለበት። የብረት መያዣዎችን ያስወግዱ, አለበለዚያ, እርጎው የብረት ጣዕም ይኖረዋል.
• በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የእንቁላል አስኳል ለአስር ወራት ያህል ሊቆይ ይችላል። ከዚህ ጊዜ በላይ እንዳያልፉ በእርግጠኝነት የማቀዝቀዣውን ቀን በእቃ መያዣው ላይ መጻፍ አለብዎት. የተበላሹ እንቁላሎች የምግብ መመረዝን ያስከትላሉ.
• የእንቁላል አስኳልዎን እንደገና ለማራገፍ ከፈለጉ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀስ ብለው እንዲያደርጉ ይመከራል። ቀዝቃዛው ሰንሰለት መያያዝ አለበት. ጥሬ እንቁላሎች በክፍል ሙቀት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከተቀመጡ በፍጥነት ያበላሻሉ.
• ከቀለጠ በኋላ የእንቁላል አስኳልን በተመሳሳይ ቀን ማቀነባበር እና ከመብላቱ በፊት በደንብ ማሞቅ አለብዎት።