in

Qaraçı şnitzel (təbii) kartof qızartması ilə

5 etibarən 3 votes
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 32 kcal

Tərkibi
 

Qaraçı sousu üçün

  • Duz və istiot
  • Qızartmaq üçün təmizlənmiş kərə yağı
  • 1 paket Paprika qarışığını kobud şəkildə kəsin
  • 1 paket Təzə qırmızı bibər
  • 1 doğranmışdır Soğan
  • 2 döyülmüş Sarımsaq mixəkləri doğranmışdır
  • 2 döyülmüş Yağ
  • 1 Tetra Doğranmış pomidor
  • Duz istiot
  • 1 TSP köri tozu
  • 1 TSP Karamel şərbəti
  • Sarımsaq kəsin

təlimat
 

Hazırlıqları

  • Bibərləri yuyun, toxumları çıxarın və böyük parçalara kəsin. Çili bibərini kiçik parçalara kəsin. Soğan və sarımsaq mixəklərini soyun və sarımsağı çox xırda doğrayın və ya doğrayın.
  • Fri kartoflarını sobada bişirin.

qaraçı sousu

  • Soğanı doğranmış sarımsaq və isti yağda çili ilə qızardın, pomidor parçalarını əlavə edin və hər şeyi yaxşıca atın, hər şeyi sehrli çubuqla qarışdırın. Sonra doğranmış bibərləri əlavə edib bir az qaynadın.
  • İndi hər şeyi duz, yer bibəri, köri və bir az karamel siropu ilə ədviyyat edin.

Şnitzeli qızardın

  • Şnitzelləri yaxşıca döyün və duru yağda qızardın... yalnız boşqabda olanda duz əlavə edin, əks halda quruyacaq.

Xidmət

  • Şnitzeli qızartdıqdan dərhal sonra əvvəlcədən isidilmiş boşqaba qoyun, duz və istiot əlavə edin. Sonra üzərinə yaxşıca qaraçı sousunu tökün, bişmiş kartof qızartmasını əlavə edin və hər şeyi doğranmış soğan ilə səpin ... və yeməyinizdən zövq alın.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 32kcalKarbohidratlar: 4.9gProtein: 1gFat: 0.9g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Halver Hahn - Məşhur odekolon qəlyanaltısı

Kartof: Donuz başı jele ilə babanın qızardılmış kartofu