John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Kıyılmış ət üçün
- 500 g Qarışıq doğranmış ət
- 1 böyük İncə doğranmış soğan
- 2 çay qaşığı Xardal
- 1 parça Pulsuz sıra yumurtaları
- 1 parça Suda isladılmış köhnə rulonlar
- 0,5 dəstə Təzə doğranmış cəfəri
- 1,5 çay qaşığı Duz
- Dadmaq üçün dəyirmandan qara bibər
Qızartmaq və sous üçün
- 1 kaşığı kaşığı Kərə yağı
- 1 kaşığı kaşığı Dumanlanmış və doğranmış yağlı donuz əti
- 1 böyük Doğranmış soğan
- 2 parça Pomidor səkkizinci
- 500 Mililitr Su
- 3 çay qaşığı Qurudulmuş kekik
- 2 parça Təzə pırasa
- Zövqə görə təzə rəndələnmiş muskat
təlimat
- Kıyılmış əti bütün inqrediyentlərlə yaxşıca yoğurun və bulka şəklini verin. Kərə yağı tavada əridin, pastırmanı bir az qızardın, ətli çörək əlavə edin və yalnız bir tərəfə donuz və soğan ilə qızardın. Ocağın üstü qəhvəyi olacaq. Sonda pomidorları tərləyin.
- Suya tökün və oregano əlavə edin. Qapağı qoyun və hər şeyi 180 ° yuxarı və aşağı temperaturda ən aşağı relsdə sobaya qoyun. Aşağı istilikdə 90 dəqiqə qızardın.
- Sonra sousun içinə indi təmizlənmiş, daha böyük parçalara kəsilmiş pırasa qoyun. Qaynadılmış mayeni yenidən doldurun. Hər şeyi başqa 20 dəqiqə qızardın.
- Sonra qovurma və pırasa çıxarın və hər zamanki kimi sousu qalınlaşdırın. Yenidən duz, istiot və muskat qozu ilə yaxşıca səpin.
- Orada qaynadılmış kartof da var idi. Yaxşı iştaha.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 86kcalKarbohidratlar: 2.2gProtein: 6gFat: 5.9g
