in

Кайпириня Ала Джо.

5 от 6 вота
Общо време 10 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 1 хора

Продукти
 

  • 0,5 Вар или вар
  • 2 ч.л. Натрупана тръстикова захар
  • 4 cl Бял ром, за предпочитане Havana Club
  • Много натрошен лед

Приготвяне
 

  • Знам оригиналната рецепта за кайпи, разбира се, но след като бях в Куба, светът там изглеждаше съвсем различно. С най-добри намерения бразилският ракия от захарна тръстика Cachaca не се предлага там, имат толкова много ром, че трябва да го продадат. Те също приемат само половин лайм, с цял има много захар в него, всички от които са ненужни калории.
  • Също така измивам органичните лимони с топла вода и ги търкам обилно с хартиени кърпи. След това половината от плода се разделя отново и се покрива със захар. След това намачкайте плодовете с дървено чукало. Аз също не вземам 6cl ром или качака, тогава мога да смеся и да изпия още едно вечерта !!!! След това чашата се пълни с натрошен лед. С рома ми става по-меко, но това е въпрос на вкус, както всеки знае.
  • Напитката е подходяща за мен. за горещия сезон, тогава бързо изпразвате чашата, добавих и малко горчив лимон, вкусът е също толкова страхотен и трае по-дълго.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Бадемова торта! без брашно!

Талиатели с гъбен сметанов сос