John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 2 Tasen Quinoa
- 3 kopper Filtreret vand
- 1 spsk Min grøntsagsbouillon *
- 1 lille Selleri pære i tern
- 1 stykke Hakket agurk
- 1 stykke Zucchini i tern
- 20 g Vegansk smør
- 1 spsk Min grøntsagsbouillon *
- Peber fra kværnen
Instruktioner
Quinoa....
- Kom i en gryde, tilsæt grøntsagsfond og hæld vandet over. Bring det hele i kog og kog.
Til grøntsager
- Skræl, vask og skær sellerien i tern. Skræl agurken i to på langs og skrab kernerne ud med en ske, og skær derefter courgetten i tern.
- Varm op i en gryde og svits selleriterne, tilsæt derefter zucchini-terningerne og agurketernene, drys grøntsagsfonden over dem og braiser det hele i et par minutter. Krydr det hele godt med peber.
Betjener ...
- 4 .... Anret det hele på forvarmede tallerkener, læg quinoa, ca 2 spsk på hver tallerken og tilsæt grøntsagerne, kværn lidt peber over det hele og nyd så - bon appetit
Hjælpsomme links
- * Tilbehør: Lav din egen grøntsagsbouillon
info
- 6 .... teknologien spillede mig desværre et puds i dag .... Jeg tilbereder Rz'en igen og så kommer der også et billede af slutresultatet .... men det var stadig lækkert 🙂
