Sisällys
show
Ainekset
salaatti
- 3 Kourallinen Sekoitettu salaatti
- 1 Apple Braeburn
- 2 Minipaprikat
- 1 ruokalusikka Pähkinän ytimet
- Sipulirenkaita
- 1 Porkkana
juusto
- 70 g Gouda yhtenä kappaleena
- 1 Muna
- 1 teelusikka Kuivatut ruusun terälehdet
- 1 teelusikka Kuivatut ruiskukan lehdet
- 15 Rosmariinin neulat hienonnettuna
- 3 Salvialehdet hienonnettuna
- 0,5 teelusikka Kuuma paprikajauhe
- Suolaa
- korppujauho
pukeutuminen
- 1 Yhden appelsiinin mehu
- 2 ruokalusikka Timjami hunaja
- 1 teelusikka Kuivatut ruusun terälehdet
- 2 teelusikka Kuivatut ruiskukankukat
- 20 Rosmariinin neuloja
- 5 Sage lehdet
- 1 Valkosipulin kynsi
- 0,5 Tuliset paprikat
- 1 teelusikka Vihreät pippurit
- 2 ruokalusikka Jauhetut mantelit
- 2 ruokalusikka Ekstra neitsyt-oliiviöljy
- Suolaa
Ohjeet
salaatti
- Laita salaatti lautaselle. Leikkaa omena ja porkkana viipaleiksi. Leikkaa paprikat renkaiksi. Lisää salaattiseokseen sipulirenkaiden ja saksanpähkinöiden kanssa.
pukeutuminen
- Paahda mantelit salvialla pannulla ilman rasvaa. Laita loput ainekset korkeaan astiaan ja soseuta.
juusto
- Leikkaa juusto sormen paksuisiksi viipaleiksi. Vatkaa muna. Lisää kukat, yrtit, paprikajauhe ja suola. Sekoita kaikki hyvin.
- Pyöritä juusto munaseoksessa ja pyöritä sitten korppujauhoissa. Toista prosessi kerran. Paista pannulla kirkastetussa voissa molemmin puolin noin 3 minuuttia.
.
- Lisää juusto ja kastike salaattiin. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 535kcalhiilihydraatit: 17.7gproteiini: 12grasva: 46.8g