in

Tart Creme Brulee

5 bho 5 bhòtaichean
Àm Iomlan 20 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 10 daoine
Calories 298 kcal

tàthchuid
 

  • 500 g Giorrachadh
  • 300 g Creme fraiche càise
  • 300 g Cream
  • 160 g Sugar
  • 120 g Ubh cearc ugh slàn
  • 40 g Pùdar custard
  • Craiceann lemonan gràtaichte
  • Torthaí ùra
  • Siùcar donn

Stiùireadh
 

  • Lìon muilnean tartlet le pasgan geàrr tana (2 mm). Measg na h-uile stuth a tha air fhàgail còmhla agus gluais gus am bi e rèidh. Lìon na molltairean leis an uachdar gu dìreach fon oir agus fuine san àmhainn aig 200 ° C teas àrd / bonn. Gus am bi an uachdar air cruadhachadh. Leig le fuarachadh beagan, an uairsin losgadh le siùcar donn agus garnish le measan.
  • Bidh mi a’ pasgadh an taois ghoirid a tha air fhàgail nach bi mi a’ cleachdadh ann am film cling agus ga reothadh. Tha e ag obair gu math, agus mar sin bidh solar beag agam an-còmhnaidh.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 298kcalGualaisgean: 23.4gProtein: 3.2gFat: 21.4g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Broth feòil làidir…

Cèic càise Ameireaganach le grunndagan