in

Casserole Feòil Buntàta is Ugh

5 bho 5 bhòtaichean
Àm Iomlan 1 uair
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 324 kcal

tàthchuid
 

Tàthchuid bunaiteach

  • 12 Buntàta seacaid
  • 6 Eggs
  • 400 g Isbean feòil
  • 2 Oiseanan
  • Salt
  • Pepper

cumadh

  • 200 ml Sabhs Hollandaise
  • 100 ml Bainne
  • 1 Egg
  • 100 g Parmesan
  • Salt
  • Pepper
  • Chives
  • 2 Diosan Càise (sam bith)

Stiùireadh
 

Tàthchuid bunaiteach

  • Boil na h-uighean gu cruaidh airson 10 mionaidean, nigh agus leig le fuarachadh.
  • Crùisg am buntàta rùisgte, na h-uighean agus an isbean feòil agus gearraich a h-uile càil na fhàinneachan.
  • Peel an oinniún, gearradh ann an leth agus gearradh a-steach fàinneachan.
  • Teas beagan ola ann an dà phana agus friogais na h-isbeanan agus na h-uinneanan air leth.
  • Dèan greim air biadh bèicearachd beagan agus cuir am buntàta sìos an toiseach, an uairsin na h-uighean, isbean agus uinneanan, lean mar seo gus an tèid a h-uile càil a chleachdadh, crìochnaich le còmhdach de bhuntàta.

cumadh

  • Meudaich an Hollandaise leis a 'bhainne agus an ugh, ràithe le salann is piobar
  • Cruthaich am Parmesan agus na sìol-chraobhan agus dòirt am mullach thairis air a 'chasairle.

Complete

  • Cuir an casserole san àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ceum. cuir ann an àmhainn bhlàth agus fuine gus am bi e òir.
  • 10 mionaidean mus bi an casserole deiseil, dòrtadh na sliseagan càise air a ghearradh thairis air agus leig leis leaghadh.
  • Thoir an casserole a-mach às an àmhainn, leig leis fois beagan agus an uairsin cuir air dòigh air truinnsear
  • Dèan seirbheis le salad, ma tha thu ag iarraidh, agus faodar an fhuaradair a lìonadh le rudan ùra
  • An dòchas gun còrd e riut; 🙂

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 324kcalGualaisgean: 1.1gProtein: 11.2gFat: 30.8g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Shashlik bracaist bracaist

Aspic crab ann an glainne le Mustard Créme Fraiche agus Buntàta Fried