John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Airson an taois feumaidh sinn
- 250 g Seòrsa flùr sifted 405
- 50 g Starch arbhair
- 2 teaspoon leaghte Pùdar bèicearachd
- 1 ESsl. Siùcar vanilla
- 1 pr. Salt
- 1 fad Egg
- 100 gr, Sugar
- 150 g Cèir ìm bog
- Flùr agus ìm airson a’ phana bèicearachd (pan springform)
Airson an fheòil a tha a dhìth oirnn
- 1 Kg Ìre saill Quark
- 4 fad Eggs
- 150 g Sugar
- 1 Spàin-bùird Siùcar vanilla
- 2 Pck. Pùdar custard vanilla air a chriathradh
- 0,125 liotair Eggnog gann
Stiùireadh
Ullachaidhean
- Preheat an àmhainn gu 160 °: duslach an springform pan le ìm agus flùr. Ullaich na stuthan:
- An taois: Measgaich an t-ìm leis an t-siùcair gus am bi e reòthte. An uairsin obraich anns na h-uighean aon ri aon, an uairsin cuir a-steach am measgachadh de mhin agus cornstarch. Chuir mi beagan liotair ugh ris gus am fàs an taois beagan nas socair. Cuir a-steach am pana-fuine, bu chòir an taois a bhith steigte, cuir beagan bainne no megnog ann an cupa, tais an spàin leis agus an uairsin rèidh e leis an taois. Tarraing an oir suas beagan.
An cuach a lìonadh
- Measg an ìm agus an siùcar gus am bi e foamy, an uairsin cuir a’ chuarc ann am pìosan, na dìochuimhnich an sùgh lemon. Is toil leam na h-uighean a chuir ris aon às deidh aon, gus an sgaoil iad a-mach nas fheàrr. Cruthaich am pùdar maragan airson seachdnar. Leig leis an eggnog sruthadh a-steach gu slaodach. A-nis dòrtadh am measgachadh a-steach don mholltair, cuir a-steach e san àmhainn agus leig leis a bhith a 'fuine gu slaodach. Ma gheibh a’ chuarc beagan dath air a’ mhullach, còmhdaich le foil alùmanum.
- Tha, nuair a tha an cèic air fhuarachadh sìos beagan, spread na measan as fheàrr leat sa mheadhan, dèan an icing a rèir an stiùiridh, spread thairis air. Ma thogras tu, gu mì-fhortanach cha robh uachdar gu leòr agam airson a dhol leis. Crìochnaichte. Faodaidh tu cuideachd a 'chèic seo a bhèicearachd le ùbhlan agus bu chòir dhut beagan batter fhàgail thairis agus còmhdach a dhèanamh air na h-ùbhlan.
