John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 600 g ચેસ્ટનટ્સ સાફ
- 600 g નાજુકાઈના માંસ અડધા અને અડધા
- 200 g ડુંગળી
- 200 g લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
- 2 લસણ લવિંગ
- 2 tbsp મગફળીના તેલ
- 1 લિટર સાફ માંસ સૂપ (મેગી / 5 ટીસ્પૂન ઇન્સ્ટન્ટ)
- 4 tbsp ટમેટાની લૂગદી
- 1 tsp સોલ્ટ
- 1 tsp લાલ મરચું
- 1 tsp થાઇમ
- 1 tsp બેસિલ
- 1 tsp ઓરેગોન
- 1 tsp મરચાની મસાલા
- 1 tbsp ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ
- 6 tbsp દૂધ
- 6 tbsp ક્રીમ fraiche ચીઝ
- 1 એક કપ જડીબુટ્ટીઓ સાથે ક્રીમ ફ્રેચે (125 ગ્રામ)
- 14 Lasagne platters
સૂચનાઓ
- કાળજીપૂર્વક સાફ કરો / બ્રશ કરો અને ચેસ્ટનટ્સ કાપો. ડુંગળીને છોલીને કાપી લો. લસણને છોલીને બારીક કાપો. એક ઉચ્ચ પેનમાં સીંગદાણાનું તેલ (2 ટેબલસ્પૂન) ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળી અને લસણના ક્યુબ્સને ફ્રાય કરો અને તેને ફરીથી બહાર કાઢો. નાજુકાઈના માંસને પેનમાં મૂકો અને ક્ષીણ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. ડુંગળી-લસણના ક્યુબ્સને પાનમાં પાછું મૂકો, ટમેટાની પેસ્ટ (4 ચમચી) ઉમેરો અને બધું ફરીથી ફ્રાય કરો / હલાવો. ડીગ્લાઝ / બ્રોથમાં રેડવું અને મીઠું (1 ચમચી), લાલ મરચું (1 ચમચી), થાઇમ (1 ચમચી), તુલસી (1 ચમચી), ઓરેગાનો (1 ચમચી), મરચું (1 ચમચી), માર્જોરમ (1 ચમચી) છાંટવું. ચમચી), ઈટાલિયન હર્બ્સ (1 ચમચી), દૂધ (6 ચમચી) અને ક્રીમ ફ્રેચે (6 ચમચી) સ્વાદ માટે. હલાવતી વખતે બોઇલ પર લાવો અને એકાંતરે ચટણી અને લેસગ્ન પ્લેટને બેકિંગ ડીશમાં લેયર કરો. ચટણી સાથે શરૂ કરો અને ફરીથી સમાપ્ત કરો. ઉપરથી ક્રિમ ફ્રેચે અને છીણેલું ચીઝ રેડો / ફેલાવો અને લગભગ 175-25 મિનિટ માટે 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં બેક કરો. ભાગ અને સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 149kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 4.2gપ્રોટીન: 2.1gચરબી: 13.8g
