John Myers
Inā like me ka cherry jam, cherry cake, a maʻemaʻe paha. He meaʻai maoli nā cherries. No laila ʻaʻole e pau hou nā cherry i ka ʻōpala, hōʻike mākou iā ʻoe pehea e hoʻopaʻa ai i nā cheri.
ʻO nā cheri hauʻoli: hoʻomākaukau
Pehea ʻoe e hoʻokuʻu ai i kāu cherries e pili ana i ka hoʻohana i manaʻo ʻia a i ʻole ka hoʻokele manawa i ka wā e hana ai. Ma ke kumu, pono nā hoʻomākaukau e pili ana:
- E hoʻomaʻemaʻe i nā hua i loko o kahi ʻauʻau wai anuanu
- Hoʻopā
- wehe i nā kumu
I kēia manawa pono ʻoe e hoʻoholo inā makemake ʻoe e hoʻokuʻu i nā cherries me ka ʻole o ka pōhaku. ʻAʻole paʻakikī ka ʻano mua no ka mea hiki ke wehe maʻalahi nā hua mai ka pulp ke hoʻoheheʻe ʻia lākou. Eia nō naʻe, inā no ka hoʻohana wikiwiki ʻana ka lako hau no ka hoʻomākaukau ʻana, ʻoi aku ka maikaʻi o ka lua ʻana i ka hua ma mua.
Hiki iā ʻoe ke heluhelu i ka maikaʻi o ka pit cherries i kā mākou ʻatikala ma ka pitting cherries!
Manaʻo kōkua: Hiki ke hana ʻia nā cherries maloʻo i hoʻopaʻa ʻia i kahi sorbet hōʻoluʻolu i ka manawa.
E hoʻokuʻu pono i nā cheri
Inā me ka pōhaku a me ka ʻole paha, eia ke ʻano e hoʻokuʻu ai i ka hua me ka maʻalahi:
- E hohola i ka hua ma luna o kahi pepa bakena (hiki i kahi pā palaka no nā ʻāpana liʻiliʻi)
- waiho i loko o ka pahu hau no kahi o 2 mau hola
- No ka mālama ʻana i ka hakahaka, e hoʻololi i kahi ʻeke paʻukū a i ʻole kahi ipu plastik
- maloʻo mau loa
'Ōlelo Aʻo: Paʻa ka hua i ka hau hau. Eia kekahi, ʻo ka haʻalulu haʻalulu e hōʻoiaʻiʻo i ka hana ʻana o nā kristal hau liʻiliʻi loa, a ʻaʻole ʻono nā cherries i ka mushy ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻana.
Ka lōʻihi a me ka hoʻohana hope
Hiki ke hoʻopaʻa ʻia nā cherries a hiki i hoʻokahi makahiki. I mea e ʻono maikaʻi ai lākou, pono ʻoe e hoʻokuʻu wale i nā hua paʻa ʻole me ka ʻeha. Hiki iā ʻoe ke wehe i nā ʻōpala ma mua me ka kānalua ʻole, ʻoiai ke anuanu e hōʻoia i ka mālama maoli. Inā, ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, mālama ʻoe i nā hua i loko o ka friji i nā mahana māmā, pono ʻoe e ʻoki wale i nā ʻōpala ma mua o ka hana ʻana.
Defrost cherries
He maʻalahi ka hoʻoheheʻe ʻana e like me ka hau. Inā pono, e lawe i ka hua mai loko mai o ka paʻukū a hoʻoheheʻe i ka lumi wela. Hoʻopau ʻia lākou ma hope o 1 a 3 mau hola. Inā he manawa hou aʻe kāu, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻoheheʻe ʻana iā lākou i ka pō i loko o ka friji. ʻOiaʻiʻo, hiki iā ʻoe ke hoʻohui pololei iā lākou i ka meaʻai i ka wā e maloʻo ai. Inā ʻoe i hahai i kā mākou ʻōlelo aʻo, ʻaʻole ʻoe e ʻono i kahi ʻokoʻa mai nā cherries hou.
