in

Kuke: Pork Roulades

5 mai 6 koho
Course awakea
imu Europa
Nā lawelawe 2 kanaka
Kālepa 195 kcal

nā mea hoʻohui
 

  • 3 ʻO ka puaʻa roulades (ma) hou
  • paʻakai paʻakai
  • 3 ka palaoa ʻO ka pua
  • 3 ʻO Gherkins
  • 3 ʻO nā shallots hou
  • 2 ka palaoa Oil
  • 250 ml Measoup
  • 1 wp Pāpaʻi Tomato
  • 2 ka palaoa ʻO Flour
  • 1 ka palaoa Me ka bata
  • 1 ka palaoa Kīme fraiche Kīkī

Na Ke Kumu
 

  • E holoi i ka ʻiʻo roulade a maloʻo.
  • A laila e kāpīpī me ka paʻakai chilli a me ka palaki me ka approx. 1-1.5 tsp mustard (no nā 3 a pau).
  • E hoʻohālua i ka kukama ma ka lōʻihi a kau i 1 hapaha ma kēlā me kēia roulades. Eʻoki i nā mea i koe i mau'āpana liʻiliʻi.
  • I kēia manawa e ʻōwili i nā roulades a hoʻoponopono iā lākou.
  • Peel shallots a ʻoki a ʻokiʻoki paha.
  • E hoʻomoʻa i ka ʻaila i loko o kahi pā a hoʻomoʻi māmā i nā roulades ma nā ʻaoʻao a pau. A laila hoʻohui i ka shallots a sauté. A laila e hoʻohui i nā ʻāpana kukama.
  • I kēia manawa, e ninini i ka hulu a hoʻoulu i ka paʻi tōmato a me ke koena sinapi.
  • E lawe mai i kahi ohe a laila e hoʻomoʻa me ke poʻi ma kahi o 1 hola.
  • E hoʻohui i ka pata a me ka palaoa. I ka pau ʻana o nā roulades, e hoʻohui i kēia hui i loko o ka ʻuala. E hoʻomoʻa iki a hoʻomoʻa no kekahi mau minuke.
  • A laila e hoʻopau i ke kapuahi a, i ka pau ʻana o ka paila, e hoʻoulu i ka creme fraiche.
  • I kēia manawa e wehe i ka hoʻoponopono a hoʻohele i nā roulades (me nā ʻaoʻao ʻaoʻao - i kā mākou hihia ʻo ka ʻuala a me nā mea kanu) ma nā papa a ninini i ka ʻuala ma luna o lākou.

kino

Lawelawe: 100gKāleka: 195kcalKalepona 8.8gKumuʻiʻo: 2.4gMomona: 16.9g
Kiʻi Avatar

i kakauia ma John Myers

ʻOihana Chef me 25 mau makahiki o ka ʻoihana ʻoihana ma nā pae kiʻekiʻe. Mea hale ʻaina. Luna Hoʻokele inu me ka ʻike i ka hoʻokumu ʻana i nā papahana cocktail i ʻike ʻia i ka honua. Mea kākau meaʻai me ka leo kūʻokoʻa a me ka manaʻo o Chef.

Waiho i ka Reply

Ko oukou mail aae? E, aole e paʻiʻia. I kauoha ia mahinaʻai, ua hoailono aku la *

Heluhelu i kēia meaʻai




ʻO ka ʻiʻo puaʻa i uhi ʻia me ke kāpeti Savoy a i uhi ʻia i ka mānoanoa

ʻO ka pāpaʻi pāpaʻi maʻamau