John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 200 g ʻAilima huila
- 150 g Crème fraîche me nā mea kanu
- 200 ml Waiu, 3.5 momona
- 0,5 Ke kīʻaha (pae) Dill hau
- 1,5 Ua haʻi aku ʻo Msp Salt
- 3 Nā Pinches Pepa keʻokeʻo lepo
- 0,5 wp ʻO ka pauka huʻi huaʻai
- 4 kauwahi Iʻa ʻoki hou ʻia ka mackerel
- 1 wp Lemona pepa
- 4 kauwahi Kāloti hou
- 2 ka palaoa ʻAila kuke
- 1 ka palaoa Me ka bata
- 1 Packet Pāpaʻa lāʻau
- 2 wp ʻO ka sinapi ma waena o ka wela
Na Ke Kumu
No ka hoʻomākaukau iʻa ....
- 1 ..... holoi i ka mackerel me ka wai anuanu, paʻi maloʻo, hoʻokaʻawale me ka paʻakai a me ka pepa lemon. E hoʻokaʻawale i kekahi mau minuke i hiki i ka wort ke komo i loko.
- I kēia manawa, hoʻomehana wau i kaʻaila i loko o kahi pā nui.
- I kēia manawa e kau i ka mackerel i loko o ka ʻaila i hoʻomoʻa ʻia a hoʻomoʻi a puni no kahi 25 mau minuke ma kahi wela wela. Ma hope o ka huli ʻana i ʻelua manawa, e kau i kahi ʻāpana liʻiliʻi o ka mea kanu pata ma kēlā me kēia mackerel a hoʻoheheʻe mālie. A laila e mahana ka mackerel.
No nā kāloti aniani ...
- 4 ..... ʻokiʻoki i kāloti i loko o ka mīkini meaʻai. Eʻokiʻoki i nā kāloti i koe i mau'āpana, lāʻau aiʻole nā'āpana. I kēia manawa e hoʻomaʻamaʻa i ka pata i loko o ka ipu hao, e hoʻohui i nā kāloti ʻokiʻoki a me nā ʻāpana kāloti i ka pata wela a hoʻomoʻi me ka pepa lemon e ʻono. E hoʻohuli i nā kāloti a hoʻopili i kahi wela wela.
- I kēia manawa, e kau i nā croquettes i loko o kahi pā kīʻole me kahi momona liʻiliʻi a me ka wela ma kahi wela wela.
No ka lau nahele a me ka ʻuala ......
- E hoʻokuʻi i kaʻaila i hoʻopaʻaʻia me ka waiū a me ka wela i loko o ka ipu. E hoʻohui i ka pauka mea kanu, ka paʻakai a me ka pepa a me ka sinapi a hoʻomoʻi i nā mea a pau e ʻono. E hoʻolapalapa pōkole, a laila e hoʻohui i ka dill a me ka créme fraiche.
- E hoʻonohonoho i ka mackerel me ka dill sauce, kāloti a me nā croquettes ma nā papa a lawelawe!
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 373kcalKalepona 3.6gKumuʻiʻo: 2.3gMomona: 39.4g
