Մանգո. Ահա թե ինչպես եք ճանաչում հասուն, մրգային մանգոն

Հասուն ժանտախտի ճանաչումը համեմատաբար հեշտ է: Մի քանի փոքրիկ հնարքների օգնությամբ դուք կարող եք արագ պարզել՝ արդյոք այն որոշ ժամանակ եղել է խանութում, թե՞ նոր է գտել իր տեղը դարակում։ Ի դեպ, հասուն մանգոն ավելի տարածված է։

Հասուն մանգո - այսպես եք որոշում հասունության աստիճանը

Մանգոյի հասունությունը որոշելու մի քանի եղանակ կա. Այնուամենայնիվ, պարզապես չհասած պտուղները սովորաբար հարմար չեն վերամշակման կամ սպառման համար: Հատկապես զգայուն ստամոքս ունեցող մարդիկ կարող են խնդիրներ ունենալ չհասունացած մանգո ուտելիս։

• Հրում. Առաջին փորձությունը հրում փորձությունն է: Մատների թեթև ճնշմամբ ստուգեք, թե արդյոք պատյանը զիջում է ժանտախտին: Եթե ​​դա այդպես է, ուրեմն հասունացել է։
• Հոտ. Մեկ այլ միջոց՝ պարզելու, թե արդյոք մանգոն հասունացել է, դա հոտոտելն է: Դեռևս չհասած միրգը սովորաբար բավականին չեզոք հոտ է գալիս։ Եթե ​​մանգոն արդեն հասունացել է, բավական ինտենսիվ հոտ է գալիս։
• Կտրում. Այս թեստը հարմար է միայն այն դեպքում, եթե դուք արդեն ունեք մանգոն տանը: Եթե ​​ցանկանում եք որոշել, թե որքանով է հասունացել պտուղը, կարող եք կատարել էտման թեստ: Կտրեք մի փոքր տարածք դանակով: Այժմ մարմնի գույնից կարող եք տեսնել, թե որքան հասուն է մանգոն: Հասած մանգոն տպավորում է իր փայլուն նարնջագույնով:

Հասած մանգո – պատրաստման խորհուրդներ

Հասած մանգոն կարելի է օգտագործել բազմաթիվ համեղ ուտեստների և խմիչքների համար: Այն շատ առողջարար է և հարուստ է վիտամիններով։ Բացի այդ, այն էկզոտիկ է թվում: Մանգոն միշտ յուրահատուկ բան է:

• Սմուզի. Հատկապես համեղ տարբերակ է սմուզի պատրաստելը: Մանգոն կտրատել փոքր կտորների կամ խորանարդիկների, ավելացնել մի քիչ ջուր, կաթ կամ սովորական մածուն և խառնել ընկղմվող բլենդերով կամ բլենդերով։ Սա կատարյալ է օրը սկսելու համար։
• Համեղ է նաև մանգոյի տորթը։ Հատկապես որպես տարբեր սերուցքային տորթերի պարզ այլընտրանք, սա թեթև է և թարմ: Պարզապես դրանով ծածկեք տորթի հիմքը:
• Մանգոն նույնպես հարմար է որպես մյուսլիի հավելում։ Կաթի և հացահատիկի հետ մեկտեղ, մյուսլիով մանգոն ողջունելի փոփոխություն է ավանդական նախաճաշից: