John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 600 g Potato
- 1 getur Corn
- 1 getur Rauðar baunir
- Paprikuduft, chilli, salt, múskat
- 0,125 L Mjólk, mögulega aðeins meira
- 2 msk Smjör
Leiðbeiningar
- Tæmið maís og baunirnar og setjið til hliðar
- Hitið mjólkina í potti
- Sjóðið kartöflurnar með smá múskati og salti í matreiðsluvatninu og þrýstið þeim í gegnum kartöflupressu (einnig má nota hrærivél með "þeytara")
- Bætið mjólk út í og hrærið í kvoða, bætið við smá mjólk ef þarf.
- Bætið smjörinu út í og hrærið þar til það hefur leyst upp.
- Bætið maís, rauðum baunum og kryddi út í og kryddið eftir smekk. Búin;) Ég gerði fiskifingur fyrir það. En passar líka mjög vel með kjötbollum, snitsel og grænum speltpönnukökum.
- Ábending 1: Þú getur líka skorið chilipipar í litla bita, allt eftir því hversu sterkan þú vilt hann, og brjóta hann saman við.
- Ábending 2: Ef þér líkar það enn ljúffengara geturðu gufað einn eða tvo lauka þar til þeir eru hálfgagnsærir og blandað þeim saman við
- Ráð 3: Maukið passar mjög vel með brauðuðum fiski og kjöti en líka með grænum speltpönnukökum. Ég er alltaf tilbúinn fyrir frekari uppástungur ;)
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 371kkalKolvetni: 0.3gPrótein: 0.3gFat: 41.6g
