Hvaða matvæli innihalda mest C-vítamín?

C-vítamín er að finna í mörgum matvælum. Ef þú vilt auka C-vítamínþörfina aðeins, ættir þú ekki að vera án þessara matvæla!

Hvaða matvæli innihalda mest C-vítamín?

Hvaða matvæli finnst þér innihalda mest C-vítamín? Það er ekki sítrus! Með að meðaltali 1,250 milligrömm í 100 grömm innihalda rósamjöðm verulega meira. Bæði ber og safi eru súr og óæt. Hins vegar, ef ávöxturinn er drukkinn sem te eða soðinn í sultu, skemmir hitinn C-vítamínið, en það er samt nóg afgangs: um 500 milligrömm af C-vítamíni í 100 grömm.