Emma Miller
Acar gampang digawe nanging gampang rusak. Kadhangkala akeh kita ngadhepi masalah lan ora ngerti apa sing kudu ditindakake yen acar wis asin. Pranyata kabeh iku prasaja banget. Sampeyan bisa lan perlu kanggo nyimpen ngreksa, temtunipun ngirim ora uncalan pickles adoh.
Apa sing kudu ditindakake yen timun banget asin - tips
Cucumbers cepet banget nyerep uyah, lan mulane masalah kasebut asring kedadeyan. Nanging ora kabeh ibu rumah tangga ngerti yen timun uga cepet nyerahake kabeh uyah yen sampeyan "nyegerake maneh" kanthi bener.
Salah sawijining tips sing paling jelas lan prasaja babagan carane nyimpen timun sing wis asin yaiku mung digunakake ing sajian ing ngendi uyah ekstra bakal migunani. Contone, sampeyan bisa nggawe "Olivier" lan mung ora uyah kabeh bahan liyane, lan cucumbers bakal "nuduhake" uyah lan ora ngrusak salad.
Yen ana akeh cucumbers, Nanging, hostes experienced menehi saran kanggo ngganti brine. Cukup saluran brine lan isi cucumbers karo sing anyar. Kanggo nindakake iki, tambahake kabeh rempah-rempah ing banyu sing digodhog, kajaba uyah, mung sawetara dina cucumbers bakal menehi uyah sing berlebihan ing banyu. Nanging, kudu dieling-eling yen timun kasebut kudu disimpen sethithik, amarga bisa cepet fermentasi. Yen sampeyan pengin mbusak keluwihan uyah saka cucumbers luwih cepet, sadurunge pour ing brine anyar, Cut pinggiran mati.
Carane ndandani cucumbers pickled - resep-resep nenek
A brine manis uga bisa nyimpen timun banget over-salted. Dissolve kira-kira 3 tablespoons gula ing banyu kadhemen, saluran brine lawas saka cucumbers, lan isi karo banyu manis. Ing 1-2 dina, keluwihan uyah bakal ilang, lan timun bakal sedhep maneh.
Ibu rumah tangga uga menehi saran kanggo nyimpen timun sing asin kanthi cuka. Kanggo nindakake iki, nggawe marinade karo gula lan nambah setengah tablespoon cuka kanggo saben liter banyu. Brine kuwi kudu digawe panas lan pour liwat cucumbers, saluran brine lawas sadurunge.
Yen sampeyan over-salted cucumbers rada salted, padha kudu sakabeheng lan mung pour banyu kadhemen. Sampeyan bisa nambah papak, jamu, lan rempah-rempah kanggo rasa. Sing paling penting, lali babagan uyah. Yen ana akeh uyah ing acar, banjur isi karo banyu anget manis, ing 2 dina bakal sedhep maneh lan bakal nyerahake uyah sing berlebihan.
