in

როგორია ცომის გაბრტყელების სწორი გზა?

ეს დამოკიდებულია ცომზე, მაგრამ პრინციპში კარგი ძველი რულეტი არის სწორი არჩევანი ყველა სახის ცომისთვის. მნიშვნელოვანია თანაბარი ზეწოლა და ცომის მახასიათებლების გათვალისწინება, რაც ნიშნავს, რომ მაკარონის ცომი, მაგალითად, საკმარისად უნდა დაისვენოს.

უბრალოდ დაადეთ ფილმი სამუშაო ზედაპირზე, გაანაწილეთ მასზე ცომი და ზემოდან მოაყარეთ ფილმის კიდევ ერთი ფენა. ცომი ადვილად იშლება. ალტერნატიულად, შეიძლება გამოყენებულ იქნას საყინულე ჩანთა, რომელიც გაჭრილია. ნეილონის წინდები ასევე ეფექტური ხრიკია წებოვანი ცომის წინააღმდეგ.

რა არის საუკეთესო გზა საფუარის ცომის გასაბრტყელებლად?

„გამოიყენეთ რაც შეიძლება დიდი რულეტი და მოაყარეთ ფქვილი ზედაპირი, რომელზეც საფუვრის ცომს ამოავლებთ. ყოველთვის გააბრტყელეთ საფუარის ცომი ცენტრიდან გარეთ. როცა ზღვარს მიაღწევთ, გადააბრუნეთ (!) ცომი და გააბრტყელეთ შემდეგ თანაბრად ყველა მიმართულებით.

რა უნდა გააკეთო, თუ არ გაქვს მოძრავი პინი?

თუ ზედმეტად კარგად მოათავსეთ ღვეზელი და ვეღარ იპოვნეთ ან საერთოდ არ გაქვთ და გსურთ გამოაცხოთ პიცა ან ორცხობილა, უბრალოდ აიღეთ ბოთლი და გამოიყენეთ იგი. მხოლოდ გლუვი უნდა იყოს და ზომას არ აქვს მნიშვნელობა, სოდადან დაწყებული ლუდის ბოთლებით დამთავრებული, ყველაფერი შესაძლებელია.

რა უნდა გააკეთოს, თუ ცომი ძალიან წებოვანია?

თუ დრო გაქვთ, შეგიძლიათ უბრალოდ ზედმეტად წებოვანი ცომი მოათავსოთ საყინულეში ერთი-ორი საათის განმავლობაში. სიცივის ზემოქმედება წებოვან ცომს აადვილებს და ამაგრებს, რაც აადვილებს მოგვიანებით მუშაობას.

რა არის საუკეთესო გზა ფუნთუშების ცომის გასაბრტყელებლად?

განსაკუთრებით კარაქიანი ცომის გაბრტყელებისას, როგორიცაა საკონდიტრო ნაწარმი, უმჯობესია გამოიყენოთ საკვები ფილმის ორი ფენა ან გაჭრილი საყინულე ტომარა, რომელთა შორისაც გააბრტყელეთ ცომი. ამგვარად ცომი არ ეწებება სამუშაო ზედაპირს ან ნამცხვრის როლს გაბრტყელებისას.

როგორ გავაბრტყელოთ პიცის ცომი თხლად?

მნიშვნელოვანია, რომ ყოველთვის გააბრტყელოთ პიცის ცომი ცენტრიდან გარეთ. ამგვარად ცომი სასიამოვნო და თანაბრად თხელი იქნება და არ გაგიჭირდებათ თითქმის იდეალურად მრგვალი პიცის ჩამოყალიბება. მოაყარეთ თანაბარი ზეწოლა ცომზე ბზარების თავიდან ასაცილებლად.

რატომ არ იშლება ჩემი პიცის ცომი?

მოზელვის შემდეგ ცომი იშლება და მკვრივდება. შემდეგ პიცის ცომი არ შეიძლება გაბრტყელდეს და კვლავ იკუმშება. ჩემი რჩევა: ცომი (პირველი) ამოსვლის შემდეგ დაჭერით და ბურთულებად ჩამოაყალიბეთ. შემდეგ ისევ ადუღეთ და გააბრტყელეთ ცალმხრივად მოზელვის ან ამოღების გარეშე.

რაზე ახვევთ პიცას?

ვინც საკუთარ პიცას სახლში აცხობს, ხშირად ცომის გასაბრტყელებლად იყენებს გრაგნილს. ეს დაზოგავს დროს, მაგრამ ექსპერტები გვირჩევენ უარი თქვან ამ მეთოდზე. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ პიცა სახლში. რაც შეეხება ცომს, ჯობია გააბრტყელოთ იგი რულეტით.

ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

რა სოუსს ამზადებთ თევზისთვის?

შეგიძლიათ გაყინოთ ლიმონის მერინგის ღვეზელი?