John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 2 Стейк
- 2 ас қасық Ашық сары май
- 2 Туралған пияз
- 0,25 Латук салаты
- 0,5 Фермер қияры
- Кептірілген аскөк
- 2 Кесілген қызанақ
- 0,5 Туралған пияз
- сіпкесу
- мұнай
- Тұз бен бұрыш
- 1 шай қасық Қыша орташа ыстық
- 1 Грейпфрут раушан гүлі
- 2 ас қасық Жаңадан туралған пияз
- Хеш-қоңырлар:
- 500 g Аршылған балауыз картоп
- 1 Туралған пияз
- 2 ас қасық ұн
- 2 жұмыртқа
- Тұз бен бұрыш
- Нутмег
- Жаңадан туралған пияз
- Қуыруға арналған май
нұсқаулары
- Салатты тазалаңыз және жуыңыз, құрғатыңыз.
- Қияр қабығын аршып, тураңыз
- Грейпфрут қабығын аршып, филелерді алып тастаңыз. Шырынды кейінірек винегретке қосыңыз.
- Тағамдық процессормен немесе қолмен картопты шамамен үккіштен өткізіңіз. Қалған ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Ыстық майға пісіріңіз.
- 1 ас қасық Ашық майды қыздырып, оған пияз сақиналарын қуырыңыз.
- Қышадан, дәмдеуіштерден, сірке суынан және майдан винегрет жасаңыз.
- Сары май шошқа майын қыздырып, дәмдеуішсіз стейкке салып, әр жағынан шамамен 2 минут қуырыңыз.
- Енді стейкті пиязбен және қоңыр қоңырмен табаққа орналастырыңыз. Салатқа арналған шыны ыдыстарды қосыңыз.
- Сыртына қызанақ пен қияр кесектерін салып, ортасына аскөк пен пиязды және жасыл салатты себіңіз. Грейпфрутты біркелкі етіп қойыңыз. Үстіне винегретті құйыңыз.
- Тұз және бұрыш диірменін үстелге қоюды ұмытпаңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 151ккалКөмірсулар: 17.5gАқуыз: 2.6gМай: 7.7g
