John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 គ្រូសូត្រ
- 300 g សាច់ល្ពៅល្ពៅ
- 400 g សុដន់សាច់មាន់
- 100 g Lentils ពណ៌លឿង
- 100 g សណ្តែកក្រហម
- 3 tbsp ប៊ឺបានបញ្ជាក់
- 1 tbsp ម៉ារ៉ារ៉ា
- 800 ml ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- 800 ml ទឹកកំបោរ
- អំបិល
- 1 tbsp ទឹកឃ្មុំធី
- ក្រែម fraîche សម្រាប់ការតុបតែង
- Parsley សម្រាប់ការតុបតែង
- ល្ពៅ
សេចក្តីណែនាំ
- ចិតសំបកខ្ទឹម រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ ហាន់ជាស្នូល ហើយបកសំបកល្ពៅចេញ រួចកាត់សាច់ជាគូបតូចៗ។ លាងជម្រះសាច់សុដន់មាន់ដោយទឹកត្រជាក់ ជូតឱ្យស្ងួត យកស្បែកចេញបើចាំបាច់រួចកាត់ជាដុំតូចៗ។
- កំដៅប្រេងឆាអោយក្តៅ រួចដាក់ខ្ទឹមក្រហមចូលជាមួយសាច់ល្ពៅ និងគូបមាន់។ បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចូល រួចប្រោះជាមួយគ្រឿងសម្ល។ ច្របល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងបន្តិច រួចច្របល់ជាមួយសាច់មាន់ក្តៅ។ ចៀនថ្នមៗលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។
- ឥឡូវនេះ ប្រោះស៊ុបជាមួយអំបិល ទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំ។
- ដាក់ស៊ុបដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងពែងស៊ុបមួយ ហើយតុបតែងដោយម្សៅក្រែម fraîche និង parsley បន្តិច ..... រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក .....
- រូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ស៊ុបមាន់
- ខ្ញុំនឹងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ ប្រសិនបើអ្នកទាំងអស់គ្នាបញ្ចេញមតិយោបល់ដ៏ល្អមួយនៅលើរូបមន្តមូលដ្ឋាន។ ការរិះគន់ឬការផ្ដល់យោបល់ក៏ត្រូវបានស្វាគមន៍ផងដែរព្រោះខ្ញុំចម្អិនតែជាមួយទឹក។ អ្នកស្គាល់ស៊ុប សូមអរគុណទុកជាមុន។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 441kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 39.9gប្រូតេអ៊ីន: 15.3gខ្លាញ់: 24.5g
