មាតិកា
show
ខ្ទឹមព្រៃ pesto: អ្នកត្រូវការវាសម្រាប់រូបមន្ត
pesto មិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនទេ។
- អ្នកត្រូវការខ្ទឹមសព្រៃ ២០០ ក្រាម។
- វាស់ពី 150 ទៅ 250 មីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវ។
- អ្នកក៏ត្រូវការគ្រាប់ស្រល់ ៥០ ក្រាម ឬជំនួសគ្រាប់ Walnut ។
- សម្រាប់រសជាតិសូមប្រើ Parmesan 50 ក្រាម។
- ប្រឡាក់ជាមួយអំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ និងទឹកក្រូចឆ្មារមួយស្លាបព្រាបាយ។
- អ្នកនឹងត្រូវការម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីរៀបចំវា។
- pesto ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបំពេញទៅក្នុងពាងមាប់មគជាមួយនឹងមួកវីស។
នេះជារបៀបដែលការរៀបចំទទួលបានជោគជ័យ
វាងាយស្រួលធ្វើណាស់ ហើយមិនចាំបាច់ធ្វើម្ហូបអ្វីឡើយ។
- លាងខ្ទឹមសឱ្យស្អាត រួចហាន់ស្លឹកឱ្យស្ងួត។ ឥឡូវនេះខ្ទឹមសព្រៃចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងគ្រាប់ស្រល់។ លាយគ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងម៉ាសក្រែម។
- បន្ថែមប្រេងអូលីវ អំបិល ទឹកក្រូចឆ្មា និង parmesan ។ លាយម្តងទៀតរហូតដល់ក្រែម។ បើចាំបាច់ បន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិចទៀត រហូតទាល់តែបានដល់កម្រិតដែលចង់បាន។
- ភ្លក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។
- ចាក់ pesto ចូលទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំហើយលាបស្រទាប់ 1 សង់ទីម៉ែត្រនៃប្រេងអូលីវលើមាតិកា។
- បន្ទាប់មក pesto បិទប្រហែល 4 សប្តាហ៍ - ប៉ុន្តែមានតែនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។