ມີພຽງແຕ່ຫມາກກອກດອງທີ່ກິນໄດ້ບໍ?

ດ້ວຍເຫດຜົນສອງຢ່າງ, ການຄ້າເກືອບພຽງແຕ່ສະ ເໜີ ໝາກ ກອກດອງໃນຂອງແຫຼວຕ່າງໆ. ນີ້ຮັບໃຊ້ໃນດ້ານຫນຶ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ແລະອີກດ້ານຫນຶ່ງສໍາລັບລົດຊາດ. ໝາກ ກອກທີ່ເກັບກ່ຽວສົດໆທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍວິທີນີ້ຍັງບໍ່ສາມາດກິນໄດ້: ພວກມັນມີສານຂົມຫຼາຍ.

ເພາະສະນັ້ນ, ທໍາອິດຫມາກກອກຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍໂຊດາ caustic, ເຊິ່ງເອົາສານຂົມອອກຈາກພວກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກຮັກສາໄວ້ໂດຍການແຊ່ນ້ໍາໃນອາຊິດ lactic. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາສາມາດຖືກຈັດໃສ່ໃນຂອງແຫຼວແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມທີ່ພວກມັນຖືກຂາຍ. ປົກກະຕິແລ້ວຂອງແຫຼວແມ່ນນ້ໍາຫຼືນ້ໍາມັນ. ການເພີ່ມສົ້ມຫຼືນາວແລະເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, paprika ຫຼືຫມາກພິກເຮັດໃຫ້ຫມາກກອກມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກກອກດອງສາມາດກິນສີຂຽວໄດ້, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສຸກເຕັມທີ່. ການເກັບກ່ຽວມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນພະຈິກ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າລະດູຮ້ອນນີ້ຮ້ອນຫຼາຍ, ການຂຸດຄົ້ນແມ່ນເປັນໄປໄດ້ສອງສາມອາທິດກ່ອນຫນ້ານີ້.

ໝາກກອກດອງມີສຸຂະພາບດີຄືກັນບໍ?

ແມ່ນຫຍັງເຮັດໃຫ້ຫມາກກອກມີສຸຂະພາບດີ? ຫມາກກອກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນຕ້ານການອັກເສບ, ອາຊິດໄຂມັນ unsaturated. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ເປັນປົກກະຕິ, ປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈຫຼືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ໝາກກອກຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

Marinated Olives ມີສຸຂະພາບດີບໍ?

ໝາກກອກມີໂຊດຽມ, ແຄວຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແລະທາດເຫຼັກສູງ. ເນື້ອໃນແມ່ນສູງກວ່າໃນຫມາກກອກສີດໍາຫຼາຍກ່ວາສີຂຽວ. ໝາກ ໄມ້ທັງສອງຊະນິດຍັງມີວິຕາມິນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A ແລະກົດໂຟລິກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີສານພືດຮອງທີ່ຖືວ່າເປັນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ.

ເປັນຫຍັງບໍ່ກິນໝາກກອກຫຼາຍ?

ການກິນໝາກກອກຫຼາຍໂພດອາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບທ້ອງ ແລະທ້ອງຜູກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດເຫຼັກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບັນຫາຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນວິທະຍາສາດບໍ່ເຫັນດີກ່ຽວກັບເນື້ອໃນທາດເຫຼັກ.

ໝາກກອກດອງມີວິຕາມິນບໍ?

ພວກມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານພືດຮອງທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນແຮ່ທາດແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ phosphorus, ທາດການຊຽມ, sodium, ທາດເຫຼັກ, magnesium, ແລະສັງກະສີ. ວິຕາມິນ B1, B2, B6, C, E, ອາຊິດໂຟລິກແລະ provitamin A (beta-carotene).

ໝາກກອກຂຽວກະປ໋ອງມີສຸຂະພາບດີແນວໃດ?

ບໍ່ວ່າຫມາກກອກສີຂຽວຫຼືສີດໍາ: ທັງສອງຊະນິດສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກພວກມັນເປັນອັດຕາສ່ວນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ. ແລະມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ມີສຸຂະພາບດີ.

ເຈົ້າສາມາດກິນໝາກກອກໄດ້ເທົ່າໃດຕໍ່ມື້?

ໃນປະເທດສະເປນ, ການບໍລິໂພກ ໝາກ ກອກກໍ່ຖືກແນະ ນຳ ໂດຍລັດ: ຜູ້ໃຫຍ່ຄວນກິນ ໝາກ ກອກໂດຍສະເລ່ຍເຈັດ ໝາກ ກອກຕໍ່ມື້, ແນະ ນຳ ວ່າ "ສັງຄົມ ສຳ ລັບວິທະຍາສາດໂພຊະນາການພື້ນຖານແລະ ນຳ ໃຊ້".

ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ລິດມີຈັກໜ່ວຍ?

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າມັນໃຊ້ເວລາ 6-7 ກິໂລຫມາກກອກເພື່ອຜະລິດ 1 ລິດຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ.

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າທ່ານກິນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ດີ?

ຖ້າທ່ານກິນຫມາກກອກທີ່ເນົ່າເປື່ອຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ທ່ານອາດຈະມີອາການຖອກທ້ອງຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ. ແຕ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍທາງສະຫມອງຈາກມັນ. ຮ່ວມກັນ, ໝາກ ກອກແນ່ນອນຈະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າ 3 ເດືອນແລະ MHD ໝາຍ ເຖິງວັນທີທີ່ມີຄວາມທົນທານຕໍ່າສຸດ.

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນເມື່ອທ່ານກິນໝາກກອກ?

ຫມາກໄມ້ທີ່ມີພະລັງງານຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຜູ້ສ້າງສຸຂະພາບທີ່ແທ້ຈິງ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວເທົ່ານັ້ນ. ພວກມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C & E, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະຍ່ອຍງ່າຍຫຼາຍ. ດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ໝາກ ກອກປົກປ້ອງຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບ lipid ໃນເລືອດມີຄວາມສົມດຸນ.