ມີຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານສະເພາະຫຼືການພິຈາລະນາໃນອາຫານກເຣັກບໍ?

ອາຫານກຣີກ: ຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານແລະການພິຈາລະນາ

ອາຫານກຣີກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບສ່ວນປະກອບສົດ, ລົດຊາດທີ່ງ່າຍດາຍ, ແລະທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີບາງຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານແລະການພິຈາລະນາທີ່ຈະຈື່ໄວ້ໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານກເຣັກ. ອາຫານກຣີກພື້ນເມືອງຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນແລະນົມ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ vegan ຫຼື lactose ອາດຈະຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກອາຫານໃນເວລາເລືອກອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten ອາດຈະຕ້ອງລະມັດລະວັງເພາະວ່າບາງຖ້ວຍອາດມີຜະລິດຕະພັນເຂົ້າສາລີ.

ເຂົ້າສາລີ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ແລະເຫຼົ້າແວງ: ເສົາຫຼັກຂອງອາຫານກຣີກ

ເຂົ້າສາລີ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະເຫຼົ້າແວງແມ່ນສາມເສົາຫຼັກຂອງອາຫານກເຣັກ. ເຂົ້າສາລີຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, pasta, ແລະແປ້ງ phyllo. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເປັນອາຫານຫຼັກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານກເຣັກ, ໃຊ້ ສຳ ລັບທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ຈືນຈົນເຖິງການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ. ເຫຼົ້າແວງຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານກເຣັກ, ໂດຍມີຫຼາຍຂົງເຂດຜະລິດແນວພັນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ສຳຫຼວດອາຫານກຣີກ: ທາງເລືອກໃນການກິນຜັກ ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

ຕົວເລືອກອາຫານສັດມີພ້ອມແລ້ວໃນອາຫານກຣີກ, ມີຫຼາຍອາຫານທີ່ມີຜັກສົດ, ຜັກກາດ, ແລະເມັດພືດ. ອາຫານມັງສະວິລັດຍອດນິຍົມລວມມີໃບໝາກອະງຸ່ນ (dolmades), ໝາກເຂືອປີ້ງ (melitzanosalata), ແລະເຂົ້າໜົມຜັກຫົມ (spanakopita). ອາຫານກຣີກຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ, ໂດຍການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເມດິເຕີເລນຽນ, ເຊິ່ງອາຫານກເຣັກເປັນສ່ວນຫນຶ່ງ, ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການເນັ້ນຫນັກໃສ່ຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດ, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອາຫານກຣີກມີທາງເລືອກທີ່ແຊບແລະສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຄວນລະວັງກ່ຽວກັບຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານຫຼືການພິຈາລະນາໃນເວລາເລືອກອາຫານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນຮັກຊີ້ນ, ຜັກກາດ, ຫຼືຕ້ອງການອາຫານສະເພາະ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານກຣີກ. ໂດຍການລວມເອົາສາມເສົາຫຼັກຂອງເຂົ້າສາລີ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະເຫຼົ້າແວງເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງອາຫານແຊບໆນີ້.