ແນະນໍາ: ອາຫານຜັກແລະຜັກກາດໃນ Antigua ແລະ Barbuda
Vegetarian ແລະ veganism ກໍາລັງກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວໂລກຍ້ອນວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຊອກຫາວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຈັນຍາບັນ. Antigua ແລະ Barbuda, ປະເທດ Caribbean ຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ໄດ້ຖືກປະຖິ້ມອອກຈາກແນວໂນ້ມ. ໃນຂະນະທີ່ປະເທດເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານທະເລແລະຊີ້ນທີ່ອີງໃສ່, ມີທາງເລືອກທີ່ມີໃຫ້ສໍາລັບອາຫານສັດແລະຜັກກາດ. ອາຫານໃນ Antigua ແລະ Barbuda ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກ, ເອີຣົບ, ແລະວັດທະນະທໍາອາເມຣິນດຽນພື້ນເມືອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄົນເຮົາສາມາດຄາດຫວັງວ່າການປະສົມຂອງລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບໃນທາງເລືອກ vegetarian ແລະ vegan.
ອາຫານພື້ນເມືອງ Antiguan ແລະ Barbudan ສໍາລັບ Vegetarians ແລະ Vegans
ອາຫານ Antiguan ແລະ Barbudan ປະກອບດ້ວຍອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເໝາະສົມກັບອາຫານສັດ ແລະ vegans. ອາຫານ ໜຶ່ງ ຊະນິດນີ້ແມ່ນ ducana, ເຊິ່ງແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ນ້ ຳ ຕານ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ອາຫານທີ່ນິຍົມອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນ ເຫັດປວກ ເຊິ່ງເປັນເຂົ້າໜົມສາລີທີ່ມັກກິນກັບອາຫານທະເລ ແຕ່ສາມາດກິນເອງໄດ້. ຄົນເຮົາຍັງສາມາດລອງໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໝາກພິກໄທ, ເຊິ່ງເປັນສະເຕັກທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກ ແລະ ໝາກຖົ່ວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກງ callaloo, ເຮັດດ້ວຍໃບຂຽວ, okra, ແລະນົມຫມາກພ້າວ, ແມ່ນຕ້ອງລອງສໍາລັບ vegans.
ຮ້ານອາຫານຜັກ ແລະ ຜັກຮ່ວມສະໄໝໃນ Antigua ແລະ Barbuda
ປະຈຸບັນ Antigua ແລະ Barbuda ມີຮ້ານອາຫານຮ່ວມສະໄໝທີ່ຮອງຮັບນັກຜັກ ແລະ vegans, ເຊັ່ນ: Island B-Hive Sports Bar and Grill, ເຊິ່ງມີທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານສັດ. ຮ້ານອາຫານໃຫ້ບໍລິການອາຫານເຊັ່ນ: burger veggie ແລະ jerk tofu. ຮ້ານອາຫານຍັງມີຂອງຫວານ vegan ເຊັ່ນ cake carrot vegan ແລະເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ. ຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວຕັ້ງຢູ່ໃນ St. John's, ນະຄອນຫຼວງຂອງ Antigua ແລະ Barbuda, ແລະເປີດທຸກໆມື້ຈາກ 11 ໂມງເຊົ້າຫາ 10 ໂມງແລງ. ຮ້ານອາຫານອື່ນແມ່ນ Life Bar, ເຊິ່ງເປັນຮ້ານອາຫານ vegan ຕັ້ງຢູ່ໃນ St. John's, Antigua. ຮ້ານອາຫານມີອາຫານປະເພດພືດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ລາຊາກເນມ ແລະ ຜັກໄທ. ຮ້ານອາຫານເປີດທຸກມື້ 8ໂມງເຊົ້າ ຫາ 8ໂມງແລງ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, vegetarians ແລະ vegans ໄປຢ້ຽມຢາມ Antigua ແລະ Barbuda ບໍ່ຄວນກັງວົນກ່ຽວກັບການຊອກຫາອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຂອງປະເທດແມ່ນຊີ້ນ ແລະອາຫານທະເລ, ຍັງມີອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະຮ້ານອາຫານຮ່ວມສະໄໝທີ່ຕອບສະໜອງອາຫານສັດ ແລະອາຫານສັດ. ດ້ວຍການປະສົມຂອງລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະມີປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະພໍໃຈໃນ Antigua ແລະ Barbuda.