ດົນປານໃດທີ່ຈະເກັບຮັກສາ zucchini ສົດ: ຈະຢູ່ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວ

ເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດແມ່ນລະດູການສໍາລັບການສຸກ zucchini ມີນ້ໍາແລະການກະກຽມອາຫານແຊບໆກັບຜັກຊະນິດນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນກາງລະດູຫນາວ, ຫນຶ່ງກະກຽມກະປ໋ອງ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງສໍາລັບການກະປ໋ອງ, ແລະທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເບິ່ງອາຫານຈາກຜັກນີ້ - zucchini ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສົດໄດ້ຫຼາຍເດືອນ.

ເຊິ່ງ zucchinis ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ

Zucchini - zucchini ສີຂຽວເຂັ້ມທີ່ມີຜິວຫນັງຫນາແຫນ້ນ - ແມ່ນເຫມາະສົມດີສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ນອກຈາກນີ້, zucchini ທີ່ມີປອກເປືອກສີຂາວ, ເຊັ່ນ: ແນວພັນຂອງ "ຫມາກໄມ້ສີຂາວ" ແລະ "ຫມາກໄມ້ສີຂາວ" ສາມາດຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວ. ເປືອກ​ຂອງ​ພວກ​ເຂົາ​ກາຍ​ເປັນ​ແຂງ​ຫຼາຍ​ໃນ​ລະ​ດູ​ຫນາວ​ແລະ​ຮັກ​ສາ​ເນື້ອ​ຫນັງ​ໄດ້​ດີ​. zucchini ສີເຫຼືອງທໍາລາຍໄວທີ່ສຸດ.

ວິທີການເຂົ້າໃຈວ່າ zucchini ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ? ເອົາໃຈໃສ່ກັບອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• zucchini ແມ່ນສຸກຢ່າງເຕັມທີ່, ແຕ່ບໍ່ overripe;
• ໝາກມີຂະໜາດກາງ;
• ຜິວຫນັງບໍ່ສາມາດຖືກເຈາະດ້ວຍເລັບມື;
• ຜິວຫນັງບໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຄື່ອງຫມາຍຫຼືຄວາມເສຍຫາຍທີ່ສາມາດເລັ່ງການທໍາລາຍ;
• ຫມາກໄມ້ມີ "ຫາງ" ທັງຫມົດຍາວບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 10 ຊຕມ;
• ໝາກ ໄມ້ບໍ່ເຄີຍຖືກລ້າງ.

Zucchinis ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວ. ໝາກ ແຕງທີ່ເລືອກຄວນໄດ້ຮັບການເຊັດຈາກດິນດ້ວຍຜ້າແຫ້ງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງສອງສາມມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າຈະແຂງ, ຊຶ່ງຈະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງເຂົາເຈົ້າ.

Zucchinis ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວບໍ່ຄວນລ້າງ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຕູ້ເຢັນ

ເກັບຮັກສາ zucchini ໃນຕູ້ເຢັນສາມາດຢູ່ໃນຖົງຢາງຫຼືເຈ້ຍ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຮູຢູ່ໃນຖົງເພື່ອໃຫ້ zucchini "ຫາຍໃຈ". ຫໍ່ zucchini ໃນຊຸດດັ່ງກ່າວແລະເອົາໃສ່ໃນລິ້ນຊັກຜັກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫໍ່ຫມາກໄມ້ໃນຖົງຕາຫນ່າງຜັກ.

Zucchini ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 3 ເດືອນ. ຖ້າເຈົ້າສັງເກດເຫັນອາການເນົ່າເປື່ອຍໃນໝາກໜຶ່ງ – ເອົາມັນອອກ.

ວິທີການຊ່ວຍປະຢັດ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ cellar ໄດ້

ຖ້າເຮືອນມີ cellar - ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາ zucchinis. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ສູງກວ່າ +6 ອົງສາແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນບໍ່ສູງກວ່າ 85% zucchini ສາມາດຢູ່ສົດໄດ້ 6 ເດືອນ. Zucchinis ສາມາດເກັບໄວ້ໃນ cellar ໄດ້ສາມວິທີ:

• ເອົາໃສ່ໃນ cardboard ຫຼືກ່ອງໄມ້ (ບໍ່ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດ);
• ເອົາຫມາກໄມ້ແຕ່ລະຄົນໃສ່ໃນຕາຫນ່າງຫຼືກະໂປງແຫນ້ນແລະວາງສາຍໃຫ້ສູງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້;
• ວາງ zucchinis ອອກ "ຮັງ" ຂອງ hay ຫຼືເຟືອງ.

ວິທີການຮັກສາ zucchinis ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວໃນອາພາດເມັນ

ເກັບຮັກສາ zucchinis ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວສາມາດໂດຍກົງຢູ່ໃນອາພາດເມັນໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນ pantry ຫຼືພາຍໃຕ້ຕຽງນອນ. ວິທີການເກັບຮັກສານີ້ແມ່ນບໍ່ດົນຫຼາຍ - ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເປືອກບາງໆຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາ 3-4 ອາທິດແລະແຂງ - 2-3 ເດືອນ.

ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນລົ່ມ, ເອົາກ່ອງໃດກໍ່ຕາມທີ່ມີຮູຢູ່ໃນຝາ. ກວມເອົາດ້ານລຸ່ມດ້ວຍເຈ້ຍຫຼືຫນັງສືພິມ. ວາງ zucchini ໃນແນວຕັ້ງຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ມີຫາງຂອງພວກເຂົາຂຶ້ນ. ວາງກ່ອງໃສ່ບ່ອນໃດບ່ອນມືດ ແລະ ບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ.