ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
- 500 ml ເຂົ້າຍາວ (ທຳມະຊາດ)
- 1 L ນ້ໍາ
- ເກືອ
ຜັກກາດດອກ ແລະ ຜັກກາດນາ
- 1 kg ກະລໍ່າປີ (ກົງກັບຂະຫນາດກາງ, ນ້ໍາຫນັກທີ່ບໍ່ມີໃບ)
- 250 g ຖົ່ວແດງ (ເທົ່າກັບ 1/2 ຊອງ)
- 400 ml ນົມຫມາກພ້າວ (ປະລິມານຫມາກພ້າວ 60%, ເທົ່າກັບ 1 ກະປ໋ອງ)
- 1 L ນ້ໍາ
- 5 tsp (heaped) Curry (Madras, ອ່ອນໆ)
- 2 tsp (heaped) ຜົງ broth ຜັກ
- 1 tsp ເກືອ
- 0,5 tsp ເຄື່ອງເທດ paprika (ຫວານສູງ)
- 0,25 tsp Nutmeg
- pepper
- 1 tbsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 2 Tbsp (heaped) ໝາກເຜັດຟັກລະອຽດ (ສົດ ຫຼື ແຊ່ແຂງ)
ຄໍາແນະນໍາ
ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
- ລ້າງເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ 500 ຖ້ວຍ (40 ມລ), ນໍາໄປຕົ້ມໃນປະລິມານສອງເທົ່າຂອງນ້ໍາເກືອແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມປະມານ ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານມີເວລາພຽງພໍທີ່ຈະກະກຽມແກງ.
ຜັກກາດດອກ ແລະ ຜັກກາດນາ
- ຖອດຜັກກາດອອກແລ້ວລ້າງໃຫ້ສະອາດ.
- ເອົາຜັກກາດດອກ ແລະ ນ້ຳໝາກພ້າວປະສົມໃສ່ໃນໝໍ້ໃຫຍ່, ຖອກນ້ຳຕົ້ມ 1 ລິດໃຫ້ທົ່ວ ແລ້ວປຸງປະມານ 5 ນາທີ. ທັນທີທີ່ນ້ໍາແລະນົມຫມາກພ້າວປະສົມເຂົ້າກັນດີ, ທ່ານສາມາດປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ (ຍົກເວັ້ນຫມາກພິກແລະນ້ໍານາວ). ຂ້ອຍຢາກແຕ່ງແກງແກງອ່ອນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນ້ໍາຍັງສາມາດມີລົດຊາດເຜັດຫຼາຍ. ນອກນັ້ນຍັງມີເລນ.
- ດຽວນີ້, ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວແດງແລະໃຫ້ທຸກຢ່າງປຸງແຕ່ງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງສຸກ. ນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 8 ນາທີ. ສຸດທ້າຍ stir ເຂົ້າໄປໃນຫມາກພິກແລະນ້ໍານາວ.
- ທັນທີທີ່ເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທັງສອງສາມາດຮັບໃຊ້ຮ່ວມກັນ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ສູດນີ້ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກສູດຂອງ Antareja, ແກງກະລໍ່າປີອິນເດຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປັບປຸງລົດຊາດຕາມຄວາມມັກຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະເພີ່ມຖົ່ວແດງ. ກັບເຂົ້າແລະ lentils, ອາຫານກາຍເປັນ filler ທີ່ແທ້ຈິງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 7kcalທາດແປ້ງ: 0.6gໂປຣຕີນ: 0.1gໄຂມັນ: 0.5g