John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 0,5 bunch Tarragon
- 2 ເຕົ້ານົມໄກ່ຢູ່ເທິງກະດູກທີ່ມີຜິວຫນັງ; ປະມານ 400 g ແຕ່ລະ
- ໝາກ ພິກໄທ
- 2 tbsp ນ້ໍາ
- 2 ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring
- 2 tbsp ເນີຍ
- 1 tbsp ຜົງ
- 200 ml + ເຫຼົ້າຂາວ 2 ບ່ວງແກງ, ແທນຜັກ ຫຼື ນ້ຳຕົ້ມໄກ່
- 125 g ຄີມ Whipped
- 450 g Ersen, ຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງ
- 1 tsp ້ໍາຕານ
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃບ tarragon, ຍົກເວັ້ນຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບ garnish, pluck ແລະຟັກ. ຕັດຊີ້ນອອກຈາກກະດູກ, ລ້າງແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ພວນຜິວຫນັງເລັກນ້ອຍຈາກຊີ້ນແລະກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ tarragon ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງ. ປຸງລົດຊາດຊີ້ນດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
- ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່. Fry fillets ໃນມັນ, ປ່ຽນເປັນສີ, ປະມານ 12 ນາທີ. ເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແລະຕັດເປັນແຫວນດີ.
- ເອົາມັນເບີ 1 ບ່ວງແກງໃຫ້ຮ້ອນ, ຈືນຫົວຜັກບົ່ວໃສ່ມັນ. ຂີ້ຝຸ່ນແປ້ງໃສ່ມັນແລະເຫື່ອອອກ. Deglaze ກັບ 200 ມລຂອງເຫຼົ້າແວງແລະຄີມ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະ simmer ປະມານ 5 ນາທີ. stir ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ tarragon ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
- ເອົາມັນເບີ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນ. ຕື່ມ 2 ບ່ວງຂອງເຫຼົ້າແວງແລະຣາວກັບແກະ, simmer ປະມານ 3 ນາທີ. ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ້ໍາຕານ. ຮັບໃຊ້ທຸກຢ່າງ. Garnish ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ tarragon ໄດ້.
- ເຂົ້າເມັດຍາວຫຼືມັນຕົ້ນຕົ້ມແລະຜັກສະຫລັດປະສົມແມ່ນດີກັບສິ່ງນີ້.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 486kcalທາດແປ້ງ: 12.2gໂປຣຕີນ: 2.3gໄຂມັນ: 48.3g
