ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 3 ເຕົ້ານົມໄກ່
- 3 stalks ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring
- 2 ຫົວຜັກທຽມ
- 1 ໝາກ ເຜັດແດງ
- 1 ຫມາກພິກເຫຼືອງ
- 1 ແກ້ວ ungາກຖົ່ວງອກ
- 250 ml ຜັກກະເດົາ
- 2 tbsp ຊອຍຊອຍເຂັ້ມ
- ຜົງຂີງ
- ເກືອ, pepper ຈາກໂຮງງານ
- ໝາກເຜັດຈາກໂຮງງານ
- 1 tsp ນ້ໍາຕານແດງ
- ປະສົມເຄື່ອງເທດຈີນ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 300 g ເຂົ້າສານ Basmati
- 1 tsp ທາດແປ້ງອາຫານ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແລະຕັດເປັນວົງ. ລ້າງ, ແກນແລະຕັດຫມາກພິກເປັນແຖບ. ປອກເປືອກແລະຕັດຫົວຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ.
- ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນ wok ແລະຈືນເສັ້ນໄກ່, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເອົາອອກແລະກະກຽມ. ດຽວນີ້ຈືນ paprika, ຫົວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ມັນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດຈີນ, ຂີງແລະຫມາກພິກ. ລ້າງຖົ່ວງອກໃສ່ໃນ colander ແລະຕື່ມ.
- ໃນປັດຈຸບັນ, ຕື່ມນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫຼັກຊັບຜັກແລະນໍາໄປຕົ້ມໄລຍະສັ້ນໆ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຊີ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ steep ສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ. ປະສົມແປ້ງສາລີກັບນ້ໍາເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາຫນາແຫນ້ນກັບມັນ.
- ແຕ່ງກິນເຂົ້າ basmati ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊອງ. Bon Appetit.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 199kcalທາດແປ້ງ: 41.2gໂປຣຕີນ: 4.5gໄຂມັນ: 1.5g