ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 400 g ເຕົ້ານົມໄກ່
- 30 g ແກ່ນແປ້ງ
- 6 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper ຈາກ grinder ໄດ້
- 150 g ສະຫຼັດປະສົມ
- 1,5 tsp ນໍ້າເຜິ້ງ
- 2 tsp mustard ຮ້ອນປານກາງ
- 5 tbsp ສົ້ມ balsamic ສີຂາວ
- 100 g Parmesan
ຄໍາແນະນໍາ
- ຈືນແກ່ນແປກທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃນແຊ່. ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ ແລະ ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ເອົານ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ໝໍ້ຂາງ ແລະຈືນຊີ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເອົາອອກຈາກແຊ່ແລະຫໍ່ດ້ວຍອາລູມິນຽມ.
- ປະສົມນ້ໍາມັນມະກອກ 4 ບ່ວງແກງ, ສົ້ມ balsamic, ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, ນໍ້າເຜິ້ງແລະ mustard ແລະ stir ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຈັດແຈງສະຫຼັດໃສ່ແຜ່ນແລະ drizzle ກັບ vinaigrette ໄດ້. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ່າງແລະໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນໃສ່ສະຫຼັດ. ສຸດທ້າຍ sprinkle ກັບແກ່ນແປກແລະ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນຫຍາບ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 245kcalທາດແປ້ງ: 2.3gໂປຣຕີນ: 13.6gໄຂມັນ: 20.2g