John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ແປ້ງ
- 1 ຮັບໃຊ້ Pastry
stuffing ຊີ້ນ
- 350 g ໄກ່ຫົດ
- 1 tbsp ນ້ ຳ ຊອດ
- 1 tbsp Sherry
- 1 tbsp ນ້ໍາ
- 2 tsp ທາດແປ້ງສາລີ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ້ໍາຕານ
- 0,5 tsp ເກືອ
- pepper
ຕື່ມຜັກ
- 1 tbsp ເນີຍ
- 1 ຫົວຜັກທຽມ
- 250 g ຖົ່ວງອກ
- 1 ໝາກ ເຜັດແດງ
- 3 ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring
- 150 g ເຫັດ
- 1 tbsp ນ້ ຳ ຊອດ
- 0,25 tsp ເກືອ
- pepper
- ມັນເບີແຫຼວ
ຄໍາແນະນໍາ
ເນື້ອຫນັງ
- ເອົາໄກ່, ຊອຍ ແລະ ເຊຣີໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ກວມເອົາ ແລະ marinate ປະມານ 1/2 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນເຕົາຂົ້ວ. ປະສົມແປ້ງສາລີ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ ແລະພິກໄທໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ, ຈືນທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນໂດຍຫຍໍ້ໆ ແລ້ວປະໄວ້.
ຕື່ມຂໍ້ມູນ
- ໃຫ້ມັນເບີອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນແຊ່ດຽວກັນ. ບີບຫົວຜັກທຽມແລະຕື່ມໃສ່. ຕື່ມຖົ່ວງອກ, ຫມາກພິກແລະຫົວຜັກບົ່ວ, ຕື່ມເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ອາຍໃນເວລາສັ້ນໆໃນຂະນະທີ່ stirring. ຕື່ມນ້ໍາ soy ແລະຫຼຸດລົງ. ລະດູການຕື່ມດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ໄດ້
- ແບ່ງ dough ເປັນ 12 ຮູບສີ່ແຈສາກ. ກະຈາຍການຕື່ມຜັກໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີ່ຫລ່ຽມ. ເອົາຊີ້ນໃສ່ຜັກ. ມ້ວນເຖິງ strudel ວ່າງ. ເຮັດໃຫ້ປາຍຂອງ strudel ແປ, ພັບລົງໃນດ້ານ seam.
ອົບ
- ວາງ strudel ໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີເຈ້ຍອົບ. ແປງດ້ວຍມັນເບີ melted. ອົບ strudel ປະມານ 30 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ອົງສາ. ໃນຂະນະທີ່ອົບ, ຖູ strudel 2-3 ເທື່ອດ້ວຍມັນເບີ melted.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 133kcalທາດແປ້ງ: 7.4gໂປຣຕີນ: 3.4gໄຂມັນ: 9.4g
