John Myers
Chanterelles ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ເພື່ອໃຫ້ສາມາດກໍານົດ chanterelles ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສໃນເວລາເກັບພວກມັນ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງອີງໃສ່ສີ yolk-yellow ທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດຫຼີກລ້ຽງການເບິ່ງ chanterelle treacherous ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ!
ກ້ານໃບ
ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມວກທີ່ມີສີດຽວກັນ, chanterelle ມີກ້ານໃບທີ່ມີເນື້ອຫນັງທີ່ຜ່ານໄປດ້ວຍສາຍສັນອັນດີ. ເຫຼົ່ານີ້ແລ່ນຕາມແນວຕັ້ງຈາກຂອບຂອງຫມວກໄປຫາສ່ວນຕ່ໍາຂອງລໍາຕົ້ນ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນປະສົມກັບເນື້ອຫນັງ.
ຄໍາແນະນໍາ: ແຜ່ນໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງຈາກ slats ໃນ slats ສາມາດຍ້າຍຫຼື detached ຈາກເຫັດໂດຍການກົດຄ່ອຍໆ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ສຸດທ້າຍແມ່ນເລັກນ້ອຍ firmer ແລະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄວາມສັບສົນກັບເຊື້ອເຫັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ໂດຍການທົດສອບນິ້ວມືນີ້.
ຫົວ
ຫມວກແມ່ນອາດຈະເປັນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງ chanterelles: ມັນກວ້າງ 6-7 ຊຕມແລະໄຂ່ແດງເປັນສີເຫຼືອງຈືດໆ. ນອກນັ້ນຍັງມີແຖບອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມວກ, ເຊິ່ງແລ່ນລົງຈາກບ່ອນນັ້ນໄປຫາສ່ວນລຸ່ມຂອງລໍາຕົ້ນ. ທ່ານສາມາດຮັບຮູ້ chanterelle ໄດ້ໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າແຂບຂອງຫມວກກາຍເປັນຄື້ນທີ່ມີຂະຫນາດເພີ່ມຂຶ້ນ, ມີເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍມັນຍັງມ້ວນລົງ.
ເຄັດລັບ: chanterelle ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດຫມວກຫນ້ອຍກວ່າ 1 ຊມຍັງບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບກໍາ. ພຽງ ແຕ່ ຕໍ່ ມາ ມັນ ບໍ່ ໄດ້ ເລີ່ມ ຕົ້ນ ທີ່ ຈະ ເປັນ spores ແລະ ດັ່ງ ນັ້ນ ຈຶ່ງ ຮັບ ປະ ກັນ ລູກ ຫລານ ຂອງ ມັນ ຢູ່ ໃນ ປ່າ.
ກິ່ນ
chanterelle ທີ່ແທ້ຈິງມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະເຕືອນເລັກນ້ອຍຂອງ apricots. ໂດຍສະເພາະໃນປ່າປຽກຊຸ່ມ, ເຫັດປ່ານ້ອຍໆມີກິ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກແລະງ່າຍຕໍ່ການຮັບຮູ້ດ້ວຍວິທີນີ້.
ຊີ້ນ
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກໍານົດ chanterelle ແມ່ນໂດຍເນື້ອຫນັງຂອງມັນ. ມັນມີສີອ່ອນກວ່າດ້ານນອກ, ອ່ອນນຸ້ມເລັກນ້ອຍ, ແລະມີເສັ້ນໃຍນ້ອຍໆ. ຖ້າທ່ານສົງໃສວ່າມີການປະສົມກັບເຫັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ທໍາອິດໃຫ້ກວດເບິ່ງສີອ່ອນໆຂອງເນື້ອຫນັງ. ໃນກໍລະນີຂອງເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະອາຍຸ, ເນື້ອຫນັງຂອງ chanterelle ຄວນໄດ້ຮັບການກວດກາເບິ່ງຈຸດທີ່ເນົ່າເປື່ອຍຫຼັງຈາກຕັດຜ່ານ.
ເກີດຂຶ້ນ
ທ່ານສາມາດຊອກຫາ chanterelles ລະຫວ່າງເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນພະຈິກໃນປ່າປ່ຽນໃບແລະ coniferous ທີ່ມີດິນ mosy ແລະຊຸ່ມຊື່ນ. ໂດຍສະເພາະກັບຜ້າປູທີ່ moss, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຊອກຫາ chanterelle ແມ່ນຫຼາຍກວ່າ. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນປ່າທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ເກົ່າແກ່ແລະໄມ້ຕາຍ, ທ່ານໄດ້ມາຮອດບ່ອນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແນ່ນອນເຈົ້າຈະພົບເຫັນ chanterelles ບາງອັນຢູ່ທີ່ນີ້ຄືກັນ.
ຂໍ້ຄວນລະວັງ: chanterelle ປອມ
ລັກສະນະ - chanterelle ທີ່ແທ້ຈິງ - chanterelle ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ
- ໝວກ - ເປັນຄື້ນຢູ່ຂອບ, ໂຄ້ງເລັກນ້ອຍ - ຢູ່ຂອບ
- ມືຈັບ – ຝາອັດແໜ້ນ – ແຜ່ນຮອງອ່ອນ
- ເນື້ອຫນັງ - ສີເຫຼືອງອ່ອນ, ເຂັ້ມແຂງ - ສີສົ້ມສີເຫຼືອງ, softer
- ກິ່ນ – ກິ່ນຫອມ Apricot, – ບໍ່ມີກິ່ນສະເພາະ
- ການປະກົດຕົວ - ປ່າປ່ຽນໃບແລະປ່າ coniferous - ແທນທີ່ຈະເປັນປ່າ coniferous
ຝາແຝດທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດຂອງ chanterelle ແມ່ນຊື່ທີ່ "ຜິດ" ຂອງມັນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມັກປູກໃນປ່າແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ມີສີເຂັ້ມກວ່າ ແລະ ສີສົ້ມກວ່າ. ເນື້ອໜັງຂອງມັນຢູ່ເທິງໄມ້ກໍ່ບໍ່ມີສີອ່ອນໆຄືກັບ chanterelle ແລະບໍ່ມີກິ່ນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຮັບຮູ້ chanterelles ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໂດຍຫມວກສີສົ້ມທີ່ມ້ວນຢູ່ສະເຫມີແລະ lamellae ອ່ອນໆ.
ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຊອກຫາ chanterelle ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຈາກເດືອນກັນຍາຫາເດືອນຕຸລາ. ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປ່າ coniferous, ແລະຫນ້ອຍລົງໃນປ່າປ່ຽນໃບ. chanterelle ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງມັກດິນອາຊິດແລະຍັງຮູ້ສຶກສະດວກສະບາຍຕໍ່ກັບການຕົກຄ້າງຂອງໄມ້ເກົ່າ.
ເຄັດລັບ: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າມັນເປັນເຫັດ, ປະໄວ້ບ່ອນທີ່ມັນເປັນ - ການປະສົມອາດຈະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານ!
