ແຕ່ງກິນໄຂ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດເຫຼົ່ານີ້

ຈາກ​ອ່ອນ​ຫຼາຍ​ໄປ​ເປັນ​ຂີ້​ເຜີ້ງ​ອ່ອນ​ກັບ​ແຂງ​ສະ​ຫມໍ່າ​ສະ​ເຫມີ​: ເມື່ອ​ມັນ​ມາ​ກັບ​ໄຂ່​, ລົດ​ຊາດ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຢ່າງ​ກວ້າງ​ຂວາງ​. ແຕ່ໄຂ່ອາຫານເຊົ້າທີ່ສົມບູນແບບປະສົບຜົນສໍາເລັດແນວໃດ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ມັນມາລົງຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນໄຂ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ໄຂ່ຕົ້ມສົດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຕາຕະລາງອາຫານເຊົ້າໃນ Easter. ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນມັກເພີດເພີນກັບໄຂ່ຂອງພວກເຂົາອ່ອນ, ສໍາລັບຄົນອື່ນ, ໄຂ່ແດງຕ້ອງຖືກຕົ້ມແຂງ. ແລະແນ່ນອນຫອຍບໍ່ຄວນລະເບີດ. ການແຕ່ງກິນໄຂ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງບໍ່ແມ່ນສິນລະປະຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສອງສາມຢ່າງ.

ຕົ້ມໄຂ່ໄດ້ດົນປານໃດ

ນັ້ນແມ່ນຄໍາຖາມໃຫຍ່, ເພາະວ່າເພື່ອປຸງແຕ່ງໄຂ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຂະຫນາດຍັງມີບົດບາດ: ໄຂ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ມັນຕ້ອງແຕ່ງກິນດົນຂຶ້ນ. ເວລາແຕ່ງກິນແມ່ນສໍາລັບຂະຫນາດສະເລ່ຍ (M) ນ້ໍາຫນັກລະຫວ່າງ 53 ຫາ 63 ກຣາມ. ໄຂ່ຂະໜາດ S ຄວນໃຊ້ເວລາໜ້ອຍກວ່າ 20 ຫາ 45 ວິນາທີເພື່ອແຕ່ງກິນ, ໃນຂະນະທີ່ໄຂ່ L ຄວນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ 25 ຫາ 50 ວິນາທີ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພຽງແຕ່ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ມີຂະຫນາດດຽວກັນຮ່ວມກັນ.

ແຕ່ງກິນໄຂ່ອາຫານເຊົ້າ: ຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດເຫຼົ່ານີ້

ນອກ​ຈາກ​ຂະ​ຫນາດ​, ປັດ​ໄຈ​ອື່ນໆ​ຍັງ​ມີ​ບົດ​ບາດ​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ໄຂ່​ຈະ​ອອກ​ໄດ້​ຢ່າງ​ສົມ​ບູນ​:

ຢ່າເອົາພວກມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ - ໄຂ່ຄວນຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼືພວກມັນຈະເພີ່ມ 1 ນາທີໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ການປະເມີນລະດັບຄວາມສູງ - ໃນພູເຂົາ, ຈຸດຮ້ອນຂອງນ້ໍາແມ່ນຕ່ໍາກວ່າລະດັບນ້ໍາທະເລ, ເຊິ່ງແມ່ນ 100 ອົງສາ. ຖ້າທ່ານຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງໄຂ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ທ່ານຄວນປ່ອຍໃຫ້ສອງສາມວິນາທີ.

ຕົ້ມໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການແຕກ

ເມື່ອໄຂ່ດິບຖືກປຸງແຕ່ງ, ຟອງອາກາດພາຍໃນໄຂ່ຈະຂະຫຍາຍອອກແລະເປືອກສາມາດແຕກອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈະຫມົດໄປ, ເຊິ່ງບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ລົດຊາດ, ແຕ່ເບິ່ງຄືວ່າຫນ້າກຽດ. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີການຮັບປະກັນວ່າໄຂ່ຈະບໍ່ແຕກ, ຄວາມສ່ຽງສາມາດຫຼຸດລົງ: ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ທ່ານຄວນເຈາະໄຂ່ເພື່ອໃຫ້ອາກາດຫນີໄປ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄຂ່ພິເສດຫຼື pin ສໍາລັບນີ້. ຕື່ມເກືອ ຫຼື ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູໃສ່ນໍ້າ ເພື່ອໃຫ້ທາດໂປຼຕີນທີ່ oozes ອອກ coagulates ໄວ.

ຕົ້ມໄຂ່ໃນຫມໍ້ - ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ມັນເຮັດວຽກ

ບາງຄົນໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງໄຂ່, ບ່ອນທີ່ບັນດາໂຄງການຕ່າງໆໄດ້ຖືກວາງແຜນໄວ້ກ່ອນແລ້ວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫມໍ້ແມ່ນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້. ທ່ານຄວນດໍາເນີນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີຝາປິດ.
• ຢອດໄຂ່ຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍບ່ວງ ຫຼື ກະປ໋ອງ.
• ປິດຝາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ໄຂ່ແມ່ນ simmering.
• ອີງຕາມຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ງກິນດົນເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
• ເອົາໄຂ່ອອກຈາກນ້ໍາແລະລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.

ໄຂ່ອ່ອນຕົ້ມສຸກໃນນາທີ

ສໍາລັບໄຂ່ອ່ອນ, ເວລາປຸງແຕ່ງແມ່ນ 3 ຫາ 5 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງໄຂ່ແດງ ແລະ ໄຂ່ຂາວ: ຫຼັງຈາກ 3 ຫາ 4 ນາທີໄຂ່ຂາວໄດ້ coagulated ແລະ yolk ໄຫຼ, ໃນຂະນະທີ່ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີໄຂ່ຂາວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຂງ. ແລະ yolk ແມ່ນອ່ອນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຄວາມມັກຂອງເຈົ້າເອງ.

ໄຂ່ຂີ້ເຜີ້ງຕ້ອງແຕ່ງກິນດົນປານໃດ?

ຖ້າເຈົ້າມັກໃຫ້ຂີ້ໝິ້ນໜ້ອຍລົງ, ເຈົ້າຄວນປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ຕົ້ມປະມານ 6 ຫາ 8 ນາທີ. ຫຼັງ​ຈາກ 6 ນາ​ທີ​, ໄຂ່​ຂາວ​ແມ່ນ​ແຂງ​ແລະ​ໄຂ່​ແດງ​ແມ່ນ​ອ່ອນ​ນ​້​ໍ​າ​ເລັກ​ນ້ອຍ​ຢູ່​ໃນ​ກາງ​. ຫຼັງຈາກ 8 ນາທີທ່ານຍັງສາມາດເພີດເພີນກັບໄຂ່ຂາວທີ່ແຫນ້ນຫນາ, ໄຂ່ແດງຍັງຄົງມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ.

ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ໄຂ່ຕົ້ມແຂງເຮັດວຽກ

ໄຂ່ກາຍເປັນຂະຫນາດກາງຫາແຂງເມື່ອປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 9 ຫາ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ຂາວແລະໄຂ່ແດງແມ່ນມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນ. ໄຂ່ Easter ຄວນຖືກປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປອີກຫນ້ອຍຫນຶ່ງ - 10 ຫາ 11 ນາທີ - ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແຂງແລະທົນທານ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນພວກມັນດົນກວ່ານັ້ນ, ວົງແຫວນສີຂຽວຈະເກີດຂື້ນຮອບໄຂ່ແດງ. ມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີລົດຊາດອີກຕໍ່ໄປ.

ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້, ການປຸງແຕ່ງໄຂ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງເລີຍ - ແລະໄຂ່ອາຫານເຊົ້າທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດແມ່ນຢູ່ເທິງໂຕະ.