in

ການປຸງອາຫານໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ Botulism

ຖ້າຂ້ອຍເຮັດມັນ 4-8 ອາທິດຕໍ່ມາ, ກະປ໋ອງທີສອງຈະໃຫ້ການປົກປ້ອງດຽວກັນກັບພະຍາດໂບທົວ, ຫຼືມັນຊ້າເກີນໄປບໍ? ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຄວນ​ຖິ້ມ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ຂຽວ​ປຸງ​ແຕ່ງ​, ຍັງ pepperoni​, ກະ​ລໍ່າ​ປີ stuffed (ຫນ້າ​ເສຍ​ດາຍ​ທັງ​ຫມົດ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ອາ​ຊິດ ... )​?

ພວກເຮົາໄດ້ຖາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຈຸລິນຊີກ່ຽວກັບ "ການຮັກສາແລະປ້ອງກັນສານພິດ botulinum". ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວລາວແນະນໍາໃຫ້ເຮັດວຽກດ້ວຍການເພີ່ມອາຊິດໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ແທນທີ່ຈະຕົ້ມສອງຄັ້ງ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງລາວ, ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບດ້ວຍການປັບປະລິມານເລັກນ້ອຍຂອງສົ້ມແລະນ້ໍານາວທີ່ມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍເພື່ອຕ້ານກັບລົດຊາດຂອງສົ້ມແລະດັ່ງນັ້ນຍັງປ້ອງກັນສານພິດ botulinum.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັກສາຄວາມຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມອາຊິດ, ລາວແນະນໍາໂດຍສະເພາະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນ "ຢູ່ໃນຄວາມສະຫງົບ" ສໍາລັບເວລານີ້, ແຕ່ໃຫ້ເປີດມັນຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັ້ງໃຈກິນພວກມັນ. ຖ້າບໍ່ມີຄວາມກົດດັນທາງລົບ, mold ໄດ້ປະກົດຂຶ້ນຫຼືທ່ານສັງເກດເຫັນກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບໍ່ແມ່ນ "ປົກກະຕິ", ທ່ານຄວນຖິ້ມເນື້ອໃນທັນທີ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງສົມບູນ, ທ່ານຍັງຄວນຕົ້ມມັນສັ້ນໆກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ.

ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ກະປ໋ອງກົ່ວໝົດອາຍຸ

ເຈົ້າສາມາດກິນປາແຊລມອນຄວັນຫຼັງຈາກວັນຫມົດອາຍຸໄດ້ບໍ?