John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 600 g ແກ່ນຫມາກກໍ່ຖືກອະນາໄມ
- 600 g ຊີ້ນ minced ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 200 g ຜັກບົ່ວ
- 200 g ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ
- 2 ຫົວຜັກທຽມ
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ
- 1 ລິດ ແກງຊີ້ນສະອາດ (Maggi / 5 tsp instant)
- 4 tbsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
- 1 tsp ເກືອ
- 1 tsp pepper Cayenne
- 1 tsp Thyme
- 1 tsp Basil
- 1 tsp Oregano
- 1 tsp ເຄື່ອງເທດ ໝາກ ເຜັດ
- 1 tbsp ຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີ
- 6 tbsp ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 6 tbsp ເນີຍແຂງ Creme fraiche
- 1 ຈອກ creme fraîche ກັບສະຫມຸນໄພ (125 g)
- 14 ແຜ່ນ Lasagne
ຄໍາແນະນໍາ
- ລະມັດລະວັງເຮັດຄວາມສະອາດ / ແປງແລະຕັດແກ່ນຫມາກກໍ່. ປອກເປືອກແລະຕັດຜັກບົ່ວ. ປອກເປືອກແລະຕັດຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ. ເອົານ້ໍາມັນຖົ່ວດິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນ (2 ບ່ວງແກງ) ໃນເຕົາອົບສູງແລະຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນມັນແລະເອົາອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາຊີ້ນ minced ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາ crumbly. ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ-ຜັກທຽມໃສ່ໃນໝໍ້, ຕື່ມໝາກເລັ່ນ (4 ບ່ວງແກງ) ແລະ ຈືນທຸກຢ່າງອີກເທື່ອໜຶ່ງ/ຂົ້ວ. Deglaze / ງາມໃນ broth ແລະ sprinkle ກັບເກືອ (1 ບ່ວງກາເຟ), cayenne pepper (1 ບ່ວງກາເຟ), thyme (1 ບ່ວງກາເຟ), basil (1 ບ່ວງກາເຟ), oregano (1 ບ່ວງກາເຟ), ເຄື່ອງເທດຫມາກເຜັດ (1 ບ່ວງກາເຟ), marjoram (1. ບ່ວງກາເຟ), ຢາສະຫມຸນໄພ Italian (1 tbsp), ນົມ (6 tbsp) ແລະ creme fraîche (6 tbsp) ເພື່ອລົດຊາດ. ເອົາໄປຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ stirring ແລະຊັ້ນສະລັບກັນຊອດແລະແຜ່ນ lasagne ໃນຖ້ວຍອົບ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊອດແລະສໍາເລັດຮູບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ງາມ / ແຜ່ créme fraîche ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເທິງແລະ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ 175 ° C ສໍາລັບປະມານ 25-30 ນາທີ. ສ່ວນແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 149kcalທາດແປ້ງ: 4.2gໂປຣຕີນ: 2.1gໄຂມັນ: 13.8g
