ເນີຍແຂງແບ້ສົດຈາກຫີນຮ້ອນ

ສູດຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບເຕົາອົບ. ສໍາລັບແນວຄວາມຄິດສູດນີ້, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ appetizer ສໍາລັບປີ້ງ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າ grill ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ເຕົາອົບຫຼືປີ້ງແມ່ນໃຊ້ພຽງແຕ່ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງແກນ, ເຊິ່ງໄວກວ່າຢູ່ໃນເຕົາປີ້ງທີ່ 300 ° C (ປະມານ 10 ນາທີ) ກ່ວາຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ບັນຫາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊອກຫາແກນທີ່ເຫມາະສົມ. ຂອງພວກເຮົາມາຈາກ Valle Maggia, Switzerland / TI ແລະໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍກວ່າ 20 ປີ.

ກ່ອນ​ອື່ນ​ຫມົດ​ເອົາ​ກ້ອນ​ຫີນ​ເປັນ​ກ້ອນ​ຫີນ​ຮ້ອນ​ແລະ​ເອົາ​ໄປ​ໃສ່​ປີ້ງ​ສໍາ​ລັບ 10 ນາ​ທີ​. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປອກເປືອກແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມ. ກະກຽມ sprig rosemary ແລະເອົານ້ໍາມັນມະກອກບາງໃນຈອກ. ຈືນເຂົ້າຈີ່ເລັກນ້ອຍໃສ່ເຕົາປີ້ງຂະຫນານກັບກ້ອນຫີນ.

ຂ້ອຍເອົາແຜ່ນອາລູມິນຽມສາມຫຼືສີ່ຊັ້ນໃສ່ແຜ່ນ. ຖ້າທ່ານຍັງຢ້ານສໍາລັບແຜ່ນຂອງທ່ານ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ກະດານໄມ້ໄດ້. ມາເຖິງຕອນນັ້ນມັນໄດ້ເຮັດວຽກສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າສໍາລັບທີ່ຜ່ານມາ 20 ປີໂດຍບໍ່ມີການ porcelain ມີຮອຍແຕກ.

ກ້ອນຫີນມາຈາກເຕົາປີ້ງໃສ່ແຜ່ນໃສ່ແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ຖູພື້ນຜິວຂອງກ້ອນຫີນດ້ວຍແປງບາງໆຂອງນ້ຳມັນໝາກກອກ.

ເຄິ່ງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ: ທ່ານເອົາຂອງສ້ອມແລະໃຊ້ມັນເພື່ອຍູ້ຜັກທຽມກັບຄືນໄປບ່ອນແລະດັງນີ້ຕໍ່ໄປໃສ່ດ້ານ oiled ຂອງກ້ອນຫີນ - ສໍາລັບ sake ຂອງລົດຊາດ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ໃຫ້​ມັນ sizzle ໃນ​ນ​້​ໍ​າ​ຫມາກ​ກອກ​, ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ກິນ​ມັນ​ໃນ​ທີ່​ສຸດ​ຫຼື​ປະ​ໄວ້​ມັນ​ອອກ​.

ວາງ sprig ຂອງ rosemary ເທິງ. ມັນບໍ່ໄດ້ (ພຽງແຕ່) ໃຫ້ບໍລິການ optics, ແຕ່ມັນຮັບປະກັນວ່າຫຼຽນເນີຍແຂງທີ່ວາງໄວ້ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ໄດ້ແລ່ນຫນີຈາກກ້ອນຫີນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນີຍແຂງທີ່ປະຈຸບັນແລ່ນດ້ວຍເຂົ້າຈີ່.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກນສາມາດຖືກອະນາໄມດ້ວຍນໍ້າຢາຊັກຜ້າແລະນໍາມາໃຊ້ໃຫມ່.