in

Gourmet Fillet ກັບມັນຕົ້ນຫວານ mashed ແລະ Iceberg Lettuce

5 ຈາກ 8 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

Gourmet fillet:

  • 1 ຊອງ Gourmet filet Bordelaise ກັບ crust ສະຫມຸນໄພເຜັດ 400 g ແຊ່ແຂງ

ມັນ​ຕົ້ນ​ຫວານ​ບົດ (Mashed Sweet Potatoes):

  • 1 ມັນຕົ້ນຫວານປະມານ. 500 g
  • 2 ມັນຕົ້ນ, ປະມານ. 200 g
  • 2 tsp ເກືອ
  • 1 tsp Turmeric
  • 4 tbsp ຄີມ Whipped
  • 1 tbsp ເນີຍ
  • 4 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
  • 1 pinch ໃຫຍ່ ໜ້າ ດິນ nutmeg

Iceberg lettuce:

  • 200 g ສະຫຼັດ Iceberg
  • 100 ml Sylt ສະຫຼັດສົດ

ຮັບໃຊ້:

  • 2 ໝາກ ເລັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍ
  • 2 ຄໍາແນະນໍາ Basil

ຄໍາແນະນໍາ
 

Gourmet fillet:

  • Bake fillet gourmet ໃນເຕົາອົບຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຊຸດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ເອົາອອກແລະຕັດເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ມັນ​ຕົ້ນ​ຫວານ​ບົດ (Mashed Sweet Potatoes):

  • ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະມັນຕົ້ນ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ, ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອ (ເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟ) ດ້ວຍຂີ້ເຜິ້ງ (1 ບ່ວງກາເຟ) ປະມານ 20 ນາທີແລະລ້າງອອກ. ຕື່ມຄີມ (4 tbsp), ມັນເບີ (1 tbsp), ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ (4 pinch ໃຫຍ່) ແລະ nutmeg ດິນ (1 pinch ໃຫຍ່) ແລະເຮັດວຽກໂດຍຜ່ານ / mash ຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປັ່ນມັນຕົ້ນ.

Iceberg lettuce:

  • ລ້າງສະຫຼັດກ້ອນໃຫ້ສະອາດ, ລ້າງ, ປັ່ນໃຫ້ແຫ້ງ ແລະຕັດເປັນແຖບ.

ຮັບໃຊ້:

  • ແບ່ງສ່ວນເຄິ່ງຂອງຊີ້ນຈຸ່ມໃສ່ຈານ 2 ແຜ່ນ ແລະຕື່ມມັນຕົ້ນຫວານທີ່ຟົດແລ້ວ. ກະຈາຍຜັກກາດກ້ອນໃສ່ຈານ, ຈຸ່ມດ້ວຍ Sylter Salatfrische ແລະປະດັບດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະປາຍ basil, ໃຫ້ບໍລິການ.
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ເຂົ້າຈີ່ Bavarian Dumplings ກັບເຫັດປ່າໄມ້ສີຄີມ

Pancakes ກ້ວຍ Caramel