ໝາກພ້າວໃຊ້ໃນຖ້ວຍ Comorian ແນວໃດ?

ບົດນໍາ: ບົດບາດຂອງຫມາກພ້າວໃນອາຫານ Comorian

ຫມາກພ້າວເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນອາຫານ Comorian, ເພີ່ມລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັບອາຫານ. Comoros, ປະເທດເກາະນ້ອຍໃນມະຫາສະຫມຸດອິນເດຍ, ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບມໍລະດົກທາງດ້ານການກິນທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ປະສົມປະສານກັບອິດທິພົນຂອງອາຟຣິກາ, ແຂກອາຫລັບ, ຝຣັ່ງ, ແລະອິນເດຍ. ໝາກພ້າວມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນປະເທດ, ນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານທັງຂອງຫວານ ແລະ ຫວານ, ລວມທັງແກງ, ເຜັດ, ອາຫານຫວ່າງ, ຂອງຫວານ, ແລະເຄື່ອງດື່ມ.

ໝາກພ້າວບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ມັນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານ, ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ພູມຕ້ານທານ, ແລະ metabolism. ໃນອາຫານ Comorian, ຫມາກພ້າວມັກຈະຖືກໃຊ້ປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນອື່ນໆເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກ, ແລະຫມາກໄມ້ເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ.

ຫມາກພ້າວໃນອາຫານ Comorian Savory: ຈາກຊີ້ນໄປຫາຜັກ

ຫມາກພ້າວເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ Comorian savory ຕ່າງໆ. ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ langouste au coco, ເຊິ່ງເປັນແກງ lobster ທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ອາຫານທີ່ນິຍົມອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນປີ່ນ່າ, ເປັນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ ອາດຈະປະກອບມີໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຫຼືປາ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນົມໝາກພ້າວ, ໝາກໄຄ, ໝາກແໜ່ງ ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.

ໝາກພ້າວຍັງຖືກໃຊ້ເພື່ອກະກຽມອາຫານປະເພດຜັກເຊັ່ນ: ມາຕາບາ ເຊິ່ງເປັນຜັກຫົມ ແລະໃບມັນຕົ້ນ ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ຳນົມໝາກພ້າວ ແລະເຄື່ອງເທດ. ອາຫານອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ makatea, ເຊິ່ງເປັນແກງຜັກທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ຫມາກພ້າວຍັງຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດຊອດແລະເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ຫມາກຂາມແລະຫມາກພ້າວ chutney ທີ່ໃຊ້ກັບ samosas.

ການປິ່ນປົວຫມາກພ້າວຫວານ: ຂອງຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມໃນອາຫານ Comorian

ຫມາກພ້າວບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນອາຫານແຊບໆເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ໃນອາຫານຫວານເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ຫນຶ່ງໃນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ mkatra foutra, ເຊິ່ງເປັນເຂົ້າຈີ່ຫວານຫມາກພ້າວທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ, ້ໍາຕານ, ແປ້ງ, ແລະໄຂ່. ຂອງຫວານອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ mkate wa jibini, ເຊິ່ງເປັນເຄ້ກຫມາກພ້າວແລະເນີຍແຂງທີ່ອົບໃນໃບກ້ວຍ.

ຫມາກພ້າວຍັງຖືກໃຊ້ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ katkat ເຊິ່ງເປັນນ້ໍາຫມາກພ້າວແລະນໍ້າຕານທີ່ດື່ມເຢັນ. ເຄື່ອງດື່ມອື່ນແມ່ນ baobab ແລະ milkshake ຫມາກພ້າວ, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອຫມາກ baobab, ນົມຫມາກພ້າວ, ແລະ້ໍາຕານ. ໝາກພ້າວຍັງຖືກໃຊ້ເຮັດກະແລມ, ຊອຟເບດ, ແລະ pudding, ເຊັ່ນ: ໝາກພ້າວ ແລະໝາກມ່ວງ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຫມາກພ້າວມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອາຫານ Comorian, ເພີ່ມລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະໂພຊະນາການໃຫ້ກັບອາຫານປະເພດຕ່າງໆ. ບໍ່ວ່າຈະໃຊ້ໃນຖ້ວຍຂອງຫວານຫຼືຫວານ, ຫມາກພ້າວແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງວັດທະນະທໍາ Comorian.