ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 500 g ຖ້ວຍ lentils
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 0,5 tsp ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
- 1 tsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
- 4 cl ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port
- 200 ml ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 1,5 L ຜັກກະເດົາ
- 3 ມັນຕົ້ນ
- 1 tbsp ສົ້ມ balsamic ຊ້ໍາ
- 150 g ໄສ້ກອກສີແດງ Thuringian
- 1 ໄສ້ກອກ Chorizo
- ເຄື່ອງເທດຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຈືນຜັກບົ່ວ. ເອົານ້ໍາຕານແປ້ງໃສ່ໃນຫມໍ້, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ, ຈືນເລັກນ້ອຍ. Deglaze ກັບເຫຼົ້າແວງພອດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ຫຼຸດລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ broth ແລະ lentils ໄດ້. ຕົ້ມທັງໝົດປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ໝາກເຜັດ 2.5 ຕ່ອນ ແລະ ຂັວນ 1/2.
- ເຄິ່ງທາງເວລາແຕ່ງກິນ, ປັ່ນມັນຕົ້ນດ້ວຍນ້ຳຊຸບ, ຖອກໃສ່ຖ້ວຍ. ຕື່ມໃບ Bay 1 ໃບ. Dice sausage ສີແດງແລະເພີ່ມມັນ. ປອກເປືອກ chorizo ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ລະດູການ stew ກັບ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, paprika ແລະ nutmeg ເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມຄີມ.
- ຕື່ມສົ້ມ balsamic ແລະປິດຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມ chorizo ໄປ stew ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ລະດູການເພື່ອລົດຊາດແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 40kcalທາດແປ້ງ: 1.1gໂປຣຕີນ: 1.7gໄຂມັນ: 2.3g