in

ຫມໍ້ Lentil ກັບ Chorizo

5 ຈາກ 6 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 40 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 500 g ຖ້ວຍ lentils
  • 1 ຜັກບົ່ວ
  • 0,5 tsp ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
  • 1 tsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
  • 4 cl ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Port
  • 200 ml ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
  • 1,5 L ຜັກກະເດົາ
  • 3 ມັນຕົ້ນ
  • 1 tbsp ສົ້ມ balsamic ຊ້ໍາ
  • 150 g ໄສ້ກອກສີແດງ Thuringian
  • 1 ໄສ້ກອກ Chorizo ​​​​
  • ເຄື່ອງເທດຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຈືນຜັກບົ່ວ. ເອົານ້ໍາຕານແປ້ງໃສ່ໃນຫມໍ້, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ, ຈືນເລັກນ້ອຍ. Deglaze ກັບເຫຼົ້າແວງພອດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ຫຼຸດລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ broth ແລະ lentils ໄດ້. ຕົ້ມທັງໝົດປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ໝາກເຜັດ 2.5 ຕ່ອນ ແລະ ຂັວນ 1/2.
  • ເຄິ່ງທາງເວລາແຕ່ງກິນ, ປັ່ນມັນຕົ້ນດ້ວຍນ້ຳຊຸບ, ຖອກໃສ່ຖ້ວຍ. ຕື່ມໃບ Bay 1 ໃບ. Dice sausage ສີແດງແລະເພີ່ມມັນ. ປອກເປືອກ chorizo ​​​​ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ລະດູການ stew ກັບ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, paprika ແລະ nutmeg ເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມຄີມ.
  • ຕື່ມສົ້ມ balsamic ແລະປິດຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມ chorizo ​​​​ໄປ stew ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ລະດູການເພື່ອລົດຊາດແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 40kcalທາດແປ້ງ: 1.1gໂປຣ​ຕີນ: 1.7gໄຂມັນ: 2.3g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Roast Beef with Potatoes Baked

ອາຫານເຊົ້າ Croissants