John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບບານ minced:
- 500 g ຊີ້ນ minced ປະສົມ - ຊີ້ນ minced
- 1 ປທຊ. ມ້ວນ - ເກົ່າຈາກມື້ກ່ອນ
- 1 ໄຂ່
- 1 ປທຊ. ຜັກບົ່ວ diced ລະອຽດ
- 150 gr ເນີຍແຂງນົມແກະ
- 1 ຫົວຜັກທຽມ
- ເກືອ
- pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
- 1 tsp ຜົງ paprika ຫວານຫຼືເຜັດຂຶ້ນກັບລົດຊາດ
- ການກະກຽມເຄື່ອງເທດກເຣັກສໍາລັບ gyros
ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ:
- 1 ຜັກບົ່ວ - ຂະຫນາດກາງ, diced ລະອຽດ
- 3 tbsp ຜົງ
- 500 g ຫມາກເລັ່ນ strained - ສາມາດ
- 250 ມິນລີລິດ ແກງຊີ້ນ
- 2 tsp ້ໍາຕານ
- ເກືອ
- 1 tbsp basil ແຫ້ງຫຼືຜູ້ທີ່ມີສົດ
- 100 ml ຄີມຫວານ
- 50 g ເນີຍແຂງນົມແກະ
- ນ້ໍາ
- 1 ຫົວຜັກທຽມປອກເປືອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ແຊ່ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ແລ້ວບີບອອກໃຫ້ດີ. ປົນຊີ້ນ minced ດີກັບໄຂ່, ຜັກບົ່ວຟັກ, ຜັກທຽມ crushed ແລະມ້ວນເຂົ້າຈີ່, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດ. ຮູບຮ່າງຂອງ dough ຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນບານ. ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ບີບໝາກບານທີ່ຕັດແລ້ວໃຫ້ຮາບພຽງ, ເອົາກ້ອນເນີຍແຂງໃສ່ກາງ, ຫໍ່ເຂົ້າໜົມປັງຊີ້ນ ແລະ ປັ້ນເປັນໝາກບານ, ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໄຟໃຫ້ຮ້ອນ ແລ້ວຈືນໝາກບານທີ່ຟັກໄວ້ໃຫ້ທົ່ວ ແລ້ວເອົາໄປໃສ່ຈານອົບ.
- ໃນເວລານີ້, ຈືນຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນສໍາລັບຊອດຫມາກເລັ່ນ. ຖອກແປ້ງໃສ່ມັນ ແລະ ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຕື່ມນ້ຳຊີ້ນ ແລະ ຊອດໝາກເລັ່ນ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ຕື່ມນ້ຳໃຫ້ພຽງພໍຈົນນ້ຳໝາກເລັ່ນບໍ່ບາງເກີນໄປ.
- ລະດູດ້ວຍນໍ້າຕານແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ simmer ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາອີກ 5 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດກໍ່ເອົາຜັກກາດສົດຫຼືແຫ້ງ, ຖອກໃສ່ບານ, sprinkle ກັບ 50 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແກະແລະເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 10 ນາທີດ້ວຍເຕົາອົບ preheated ສຸດ rack ກາງ.
- ສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມຄີມບາງ. ຂ້ອຍຍັງໄດ້ເຮັດສະຫຼັດ penne ແລະສີຂຽວ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 140kcalທາດແປ້ງ: 17.5gໂປຣຕີນ: 3.9gໄຂມັນ: 6g
