in

Carpaccio ສີສົ້ມກັບແກ່ນ Pine ໃນ Lettuce ຂອງລູກແກະ

5 ຈາກ 5 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 10 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 534 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 3 Oranges
  • 4 ມື ສະຫຼັດລູກແກະ
  • 4 El ແກ່ນແປ້ງ
  • 3 Tl ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ
  • Linseed oil
  • balsamic balm
  • ເກືອ Blueberry Vanilla (ຫຼືເກືອອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດ)

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ປອກເປືອກຫມາກກ້ຽງແລະຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ.
  • ລ້າງສະຫຼັດຂອງລູກແກະໃຫ້ສະອາດ ແລະສັ່ນໃຫ້ແຫ້ງ. ເອົາໃສ່ຈານ. ກະຈາຍຕ່ອນສີສົ້ມຢູ່ເທິງ.
  • ເອົາຫມາກແປກໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ, ຕື່ມ້ໍາຕານໃສ່ພວກມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ caramelize. ສະເຫມີ stir ດີ.
  • ເອົາໝາກນັດໃສ່ເທິງໝາກກ້ຽງ. ເອົາເກືອ blueberry-vanilla ປະມານ 1-2 ບ່ວງແກງໃສ່ເທິງ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ drizzle ກັບນ້ໍາ linseed ແລະສົ້ມ balsamic ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 534kcalທາດແປ້ງ: 28.1gໂປຣ​ຕີນ: 18.5gໄຂມັນ: 39g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ເຄັກຊັອກໂກແລັດ ແລະ Rosemary

ເຕົ້ານົມເປັດສີບົວກັບຊອດເຜັດ Cointreau