in

ຊີ້ນຫມູກັບຫມາກມ່ວງ Salsa

5 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 35 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 196 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 2 ຫົວຜັກບົ່ວສົດ
  • 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມສົດ
  • 2 ໝາກເຜັດຟັກລະອຽດ
  • ເຄື່ອງເທດ Thyme
  • ຊິ້ນສ່ວນຂອງຂີງ
  • 4 tbsp ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
  • 3 tbsp ນ້ ຳ ຊອດ
  • 3 tsp ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ
  • ເກືອ
  • pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
  • 2 ປູນຂາວໃສ່ນ້ໍາ
  • 800 g tenderloin ຫມູ
  • 1 ໝາກມ່ວງສົດ
  • 2 ຜັກບົ່ວສົດ
  • 250 ml ຜັກກະເດົາ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຟັກຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, thyme ແລະຂີງ. ຈືນຫົວຜັກບົ່ວເຄິ່ງໜ່ວຍ, ຜັກທຽມ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກທຽມ ແລະ ຂີງເຄິ່ງໜ່ວຍໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍນ້ຳມັນ 3 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ເກືອ, ພິກໄທ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ. ຖູຊີ້ນດ້ວຍມັນແລະແຊ່ເຢັນ.
  • ຕັດໝາກມ່ວງ ແລະ ຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ. ປະສົມທຸກຢ່າງດ້ວຍນ້ຳຕານຊາຍ 2 ບ່ວງແກງ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກບົ່ວໃບ, ໝາກເຜັດ ແລະນ້ຳໝາກນາວ. ຈືນຊີ້ນ (ນໍາ) ໃນ 1 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນທຸກດ້ານ. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ 150 ອົງສາປະມານ 10 ນາທີ.
  • Deglze ຊີ້ນກັບ broth ແລະເອົາໄປຕົ້ມໄດ້. ລະດູດ້ວຍເກືອ. ຮັບໃຊ້ທຸກຢ່າງ. ຂ້ອຍໄດ້ເອົາເຂົ້າກັບມັນ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 196kcalທາດແປ້ງ: 3.5gໂປຣ​ຕີນ: 14.2gໄຂມັນ: 14g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Ski Fillet ສຸດກະລໍ່າປີສີສົ້ມ

Almond Tart ກັບ Rhubarb