ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ຫົວຜັກບົ່ວສົດ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມສົດ
- 2 ໝາກເຜັດຟັກລະອຽດ
- ເຄື່ອງເທດ Thyme
- ຊິ້ນສ່ວນຂອງຂີງ
- 4 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 3 tbsp ນ້ ຳ ຊອດ
- 3 tsp ນ້ໍາຕານແດງ
- ເກືອ
- pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
- 2 ປູນຂາວໃສ່ນ້ໍາ
- 800 g tenderloin ຫມູ
- 1 ໝາກມ່ວງສົດ
- 2 ຜັກບົ່ວສົດ
- 250 ml ຜັກກະເດົາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຟັກຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, thyme ແລະຂີງ. ຈືນຫົວຜັກບົ່ວເຄິ່ງໜ່ວຍ, ຜັກທຽມ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກທຽມ ແລະ ຂີງເຄິ່ງໜ່ວຍໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍນ້ຳມັນ 3 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ເກືອ, ພິກໄທ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ. ຖູຊີ້ນດ້ວຍມັນແລະແຊ່ເຢັນ.
- ຕັດໝາກມ່ວງ ແລະ ຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ. ປະສົມທຸກຢ່າງດ້ວຍນ້ຳຕານຊາຍ 2 ບ່ວງແກງ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກບົ່ວໃບ, ໝາກເຜັດ ແລະນ້ຳໝາກນາວ. ຈືນຊີ້ນ (ນໍາ) ໃນ 1 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນທຸກດ້ານ. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ 150 ອົງສາປະມານ 10 ນາທີ.
- Deglze ຊີ້ນກັບ broth ແລະເອົາໄປຕົ້ມໄດ້. ລະດູດ້ວຍເກືອ. ຮັບໃຊ້ທຸກຢ່າງ. ຂ້ອຍໄດ້ເອົາເຂົ້າກັບມັນ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 196kcalທາດແປ້ງ: 3.5gໂປຣຕີນ: 14.2gໄຂມັນ: 14g