John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 kg ຊີ້ນຜັກ, ນັ້ນແມ່ນຜັກປະມານ. 1,500 ກຣັມ
- 40 g ມັນເບີທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ
- 2 ຜັກບົ່ວ
- 4 ຫມາກເລັ່ນ, ປອກເປືອກແລະຊອດ
- 1,5 ລິດ broth granulated
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
- 5 tbsp ທາດແປ້ງອາຫານ
- 5 tbsp ຄີມແຫຼວ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງຜັກ (ຮອກໄກໂດ) ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຕັດເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລະ ເອົາແກ່ນອອກ. ປອກເປືອກຜັກບົ້ງອອກປະມານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່. ເອົາມັນເບີທີ່ຊີ້ແຈງໃຫ້ຮ້ອນໃສ່ໃນຖ້ວຍໃຫຍ່ແລະຕື່ມ cubes ຜັກ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່. ເອົາທັງສອງໃສ່ໃນ saucepan ແລະ simmer ສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແປ.
- ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ broth ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper (sparingly, ທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງຜັກ). ປ່ອຍໃຫ້ແກງໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 20 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນ (ທົດສອບ). ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ບໍລິສຸດ.
- ຕົ້ມແກງໃຫ້ໜາໜ້ອຍໜຶ່ງດ້ວຍແປ້ງສາລີປະສົມເຢັນແລ້ວປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແກງ, ເພີ່ມ parsley ເລັກນ້ອຍໃສ່ແກງ. ນີ້ແມ່ນຈຸດປະສົງພຽງແຕ່ເປັນການຕົກແຕ່ງ. ໃຫ້ບໍລິການດຽວນີ້ແລະເພີດເພີນກັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 191kcalທາດແປ້ງ: 13.5gໂປຣຕີນ: 14.8gໄຂມັນ: 8.6g
