John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 150 g ນົມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ
- 150 ml ນ້ ຳ ອຸ່ນ
- 2 tsp ນ້ໍາຕານແດງ
- 2 tsp ເກືອ
- 1 ການສັກຢາ ສົ້ມ
- 1 ການສັກຢາ ນ້ໍາ
- 350 g ແປ້ງສະກົດ
- 150 g ອາຫານ rye ເມັດທັງຫມົດ
- 1 ຊອງ ເຊື້ອລາແຫ້ງ
- 1 ຈິບຂອງ ນ້ໍາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົານົມສົ້ມ, ນໍ້າ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ ແລະນໍ້າມັນໃສ່ໃນຖ້ວຍ. ນວດໃຫ້ດີດ້ວຍແປ້ງ, ຈີ່, ແລະເຊື້ອລາແຫ້ງ ແລ້ວປົກຄຸມ ແລະປ່ອຍໃຫ້ລຸກຂຶ້ນປະມານ. 45 ນາທີ!
- ຂ້ອຍໃຫ້ຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຂອງຂ້ອຍເຮັດແນວນັ້ນ! ທ່ານຍັງສາມາດອົບເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນມັນ! ແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍມີເວລາຂ້ອຍເຮັດມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ! ບາງທີມັນລົດຊາດດີກວ່າ! ແລະແນ່ນອນມັນເບິ່ງດີ!
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 220 ອົງສາ!
- ວາງແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. Knead dough ດີອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນ loaf ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຂູດຫຼືກົດສອງສາມເທື່ອດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ! ແລະປ່ອຍໃຫ້ລຸກຂຶ້ນອີກຄັ້ງໃນແຜ່ນອົບສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຖອກນ້ໍາຈືດໆປະມານເຂົ້າຈີ່. ໜ້ອຍຫຼາຍ! ສະນັ້ນເຕັມໄປດ້ວຍຈອກໄຂ່! (ເຮັດໃຫ້ເປັນເປືອກແຂງແລະຂະຫນົມຕ່າງໆເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງດີ!)
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົບເຂົ້າຈີ່ປະມານ 30 ນາທີ!
- ເຂົ້າຈີ່ພ້ອມແລ້ວເມື່ອທ່ານເຄາະລຸ່ມຂອງເຂົ້າຈີ່ ແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນຮູ!
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 108kcalທາດແປ້ງ: 21.2gໂປຣຕີນ: 2.8gໄຂມັນ: 1.1g
