in

ຊີ້ນໄກ່ຂົ້ວກັບສະຫຼັດພິເສດ (ຊີ້ນຈະກາຍເປັນເລື່ອງເລັກນ້ອຍ)

5 ຈາກ 7 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 313 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ສຳ ລັບສະຫຼັດ

  • 100 g ເນີຍແຂງນົມແກະ
  • 50 g Parmesan
  • ສະຫຼັດ Iceberg
  • 100 g Walnuts
  • 2 tbsp ້ໍາເຜີ້ງ
  • 200 g ໝາກ ເລັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນ
  • ໃບ Basil
  • 100 g ເນີຍແຂງນົມແກະ
  • 1 Chili
  • 8 ໝາກ ເລັ່ນແຫ້ງ
  • ເກືອ
  • pepper ຈາກ grinder ໄດ້
  • ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ

focaccia toasted

  • 50 g ເນີຍ
  • 1 Focaccia ກັບ rosemary
  • ໃບ Basil
  • 2 ຫົວຜັກທຽມ
  • ເກືອ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ລ້າງຊີ້ນ, pat ແຫ້ງແລະຕັດຖົງດ້ວຍມີດ.
  • ດ້ານເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງຂອງແກະ, Parmesan (ຊອຍບາງໆ) ແລະຢາສະຫມຸນໄພຕາມຄວາມຕ້ອງການ. (ທ່ານບໍ່ຕ້ອງປຸງລົດຊາດ, ເນີຍແຂງເອົາມາໃຫ້ທຸກຢ່າງແລະຊີ້ນຍັງຄົງງາມແລະອ່ອນໆ)
  • ປິດ fillets ແລະ skewer ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍເຂັມຊີ້ນງົວ.
  • Fry ສໍາລັບ 4-6 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
  • ໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນເຕົາອົບ preheated (100 °) ສໍາລັບອີກ 15 ນາທີ.
  • ຕັດ focaccia ເປັນ cubes. ເອົາມັນເບີໃຫ້ຮ້ອນແລະຂົ້ວ focaccia ໃນມັນ. ຕື່ມຜັກທຽມ, basil ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ. ຕັດສະຫຼັດກ້ອນເປັນແຜ່ນບາງໆ ແລະ ກະຈາຍໃສ່ຈານຮັບປະທານ.
  • ກະຈາຍຕ່ອນຫມາກເຜັດແລະເນີຍແຂງ feta ຢູ່ເທິງ. ປຽກດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍ. ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
  • ເອົາຫມາກເລັ່ນສົດ, ຫມາກເລັ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະໃບ basil ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ. (ກະລຸນາຢ່າຈືນ!) ແຜ່ລາມໃສ່ສະຫຼັດ. ກະຈາຍ cubes focaccia toasted ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
  • caramelize walnut ໃນ້ໍາເຜີ້ງ.
  • ການແຜ່ຫມາກຖົ່ວຫຼາຍກວ່າສະຫຼັດເປັນ "crowning" ແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 313kcalທາດແປ້ງ: 7.8gໂປຣ​ຕີນ: 10gໄຂມັນ: 27.1g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Choux Pastry Cake ກັບຄີມ vanilla, ໃຫ້ບໍລິການກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າທໍາມະຊາດ (ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດໃນປະເທດຮັງກາຣີ)

Party Whole Grain Knots Sourdough